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over 8 years ago
Beautiful color, great leggs on the glass. Vanilla, sweet orange, caramel aroma. Excellent blend, solera method. It's a beautiful rum. Hope to taste soon the 30 year !
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over 8 years ago
Among the top ten rums in the world.
A bit sweeter than the 30 year. Enjoy both with good friends neat or on the rocks.
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over 8 years ago
The first thing I noticed upon opening the bottle was the aroma. Fantastic! It gave hint of the sweet flavors contained therein. Upon sipping it I noticed it was a little more viscous than most rums. Then the flavors washed over the tongue. Maybe it is just me but there seem to be a bit of an orange zest to it along with kind of a vanilla flavor. Also definitely a strong burn which lasts a little while but nothing sudden and drastic. Definitely a very recommendable sipping rum. My one disappointment about it was the bottle. One would think that such a fine rum would be worthy of an equally fine and ornate bottle but the "seal" below the neck is just a cheap decal doing a poor imitation of a wax seal and the label is just plastic adhered with glue. At least there is a real cork and not a screw cap. [NOTE: Now if I could just lay my hands on a bottle of Ron Centenario 30-Year. Test the law of diminishing returns.]
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over 8 years ago
My sister brought this one from Costa Rica. And what a rum-experience! One of the best i ever tasted,so its sad that the way up to 30-year is so "far"
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over 8 years ago
Ron Centenario 25-Year Rum er bare en fantastisk lækker rom. Selvfølgelig er der bedre rom end denne, men skulle der ikke være det, ville det ikke gøre så meget.
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almost 9 years ago
Dette er en rom man ikke kan blive træt af: den er blød og rund i smagen på en dejlig behagelig sød måde. Den har en lang og god eftersmag.
D'une douceur et d'un parfum (vanille, épice) tel qu'on dirait presque un rhum arrangé. Un rhum de dégustation qui a ravi tout ceux à qui j'ai eu le plaisir de la servir. Une découverte étonnante !
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almost 9 years ago
Nice rum which is easy to drink straight.
The thing I notice the most while drinking is the sweet citrus taste throughout. I like a glass of this stuff but it is a little too sweet to be drinking all night long.
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almost 9 years ago
Tout pareil que ce que j'ai mis sur le 20, un des must à avoir. La différence avec le 20 n'est pas flagrante si on les goutte à intervalles espacés.
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9 years ago
Not a fan of overly sweet spirits, but this rum from Costa Rica is something special.
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The Centenario 25y Solera Gran Reserva is a molasse rum that is stored in oak barrels between 6 and 25 years in the Solera process. It is bottled with 40% drinking strenght and at least 40-50g of sugar per litre. The bottle is typical Centenario. Appealing without being exciting.
The rum is pleasantly light on the nose with a fruity touch. Sweet wood and caramel notes resonate. It's quite fun to explore the rum here. It is very similar to the Solera 20, but actually has some kind of recognizable complexity. While drinking the evil awakening starts. Heavy sweetness spreads on the tongue. Caramel, vanilla and banana are recognizable but the rum is dictated by sugar. The finish still has sharpness and woody barrel notes try to unfold desperately. The typical sticky feeling in the mouth also comes with this sugar bomb.
The Solera 25 is not really different from the Solera 20 and is similarly pleasing. Generally speaking, it is rather disappointing for about 60 Euros. There are really better rums out there. If you like it very sweet, you will like this Centenario. It is a little more versatile than the Solera 20. Slightly more wood and fruit. On the basis of the price rather no purchase recommendation and the Rating is the same as the Solera 20. If you want a Centenario try the Solera 18.
Der Centenario 25y Solera Gran Reserva ist ein Melasse Rum welcher im Solera Verfahren zwischen 6 und 25 Jahren in Eichenholz Fässern gelagert wird. Mit 40% Trink Stärke und mindestens 40-50g Zucker pro Liter wird er abgefüllt. Die Flasche ist typisch Centenario. Ansprechend ohne Aufregend zu sein.
Der Rum ist in der Nase angenehm leicht mit fruchtiger Note. Süße Holz und Karamel Noten schwingen mit. Es macht durchaus Spaß den Rum hier zu erforschen. Er ist dem Solera 20 sehr ähnlich, hat aber tatsächlich eine irgendwie erkennbare Komplexität. Beim Trinken dann das böse Erwachen. Schwere Süße verbreitet sich auf der Zunge. Karamel, Vanille und Banane sind erkennbar doch der Rum wird vom Zucker diktiert. Der Abgang hat durchaus noch Schärfe und holzige Fassnoten versuchen sich verzweifelt zu entfalten. Das typisch klebrige Gefühl im Mund hinterlässt auch diese Zuckerbombe.
Der Solera 25 unterscheidet sich nicht wirklich von dem Solera 20 und ist ähnlich gefällig. Allgemein ist er für ca. 60 Euro eher enttäuschend. Hier gibt es echt Besseres. Mag man es sehr süß, wird der Centenario gefallen. Er ist etwas vielseitiger als der Solera 20. Etwas mehr Holz und Frucht. Auf Grunde des höheren Preises aber eher keine Kaufempfehlung und keine Steigerung in der Bewertung gegenüber dem mit der 20. Dann tatsächlich lieber den Solera 18 kaufen.