Centenario 9-Year

Found this at Winn Dixie in Ormond Beach, FL. Mine had a label variation, “9 Degrees”, anyway, like the 7 year I tried before, it did not disappoint. Not to sweet, vanilla notes. Good price, too.

Moje prvé Centenario bolo 7-ročné, prišlo mi príliš ostré a alkoholové, bez komplexnosti, nesadlo. Naopak 12-ročné Grand Legado bol celkom iný level, vynikal širšou paletou tónov, jemnosťou a dobrou vyváženosťou. Tretí skúšaný by mal byť usadený niekde v strede. Identická fľaša, len so zelenou farbou etikety, pekná medená farba nápoja. Vo vôni cítiť trocha vanilky, dreva, aj nektáru. Chuťovo je napokon presne taký, ako som čakal, teda sladší ako 7-ročný, zároveň s príjemným dreveným podkladom a o niečo dlhším koncom. Oproti 12-ročnému je však citeľne surovší, neotesaný, pri konci dosť zhorkne a ostáva na jazyku pachuť, zrejmý znak dochucovania. Nejedná sa o žiadne terno, za tie peniaze som už pil viacero chutnejších kúskov. Na bežný deň je ale v pohode piteľný, základné tóny mi celkom vyhovujú. Ja sa ale budem točiť už len okolo starších súrodencov, paleta je široká. Subjektívne málinko slabšia šestka.
24,90€

Cilli and peppers at the start, alcohol, nice Scotch notes, mixing recommend

vzorek z rumového kalendáře. Chutnal mi více jak vzorek 12 YO.
vanilka, čokoláda a kokos jsou vcelku rozpoznatelné

Not bad, but older are better. Btw part of great tasting Centenario set. Try it.

Lovely rum,

Sweet, but not too sweet, bit of vanilla, bit of oak.

Highly recommended