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over 11 years ago
This rum smells very floral. At first it tastes floral which changes into soft honey and cocoa notes. I love to drink this rum straight up, but to convince rum haters that Rum is an heavenly spirit one can make an old fashioned with this Rum (sugarcane syrup, ron abuelo rum, orange bitters, and ice cubes) stirr all ingredients and garnish with an orange zest. That'll do!
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Rhum de mélasse du Panama, vieilli 7 ans suivant la méthode solera. Titre 40°
Design : bel écrin, bouteille basique mais bouchon en liège, le rhum a une belle couleur dorée.
Nez : subtil, fruité, caramel.
En bouche, l'attaque est douce, dominante de toffee, poivre puis alcool et boisé assez léger.
Finale : légère, caramel.
Agréable et facile à boire, moins sucré mais plus terne qu'un eldorado.