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clochardo

Veteran | Belgium
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HSE 2004 Small Cask

Waouw quel rhum!!! La rondeur du fût de bourbon avec une impression d'un rhum plus vieux du fait des petits fûts utilisés. Un rhum fabuleux qui vaut chaque euros dépensé

Rhum Rhum Liberation 2012

Capovilla/Gargano/Bielle=le trio gagnant Prenez le meilleur rhum de Marie-Galante, un maitre distillateur avec son alambic et le meilleur palais pour sélectionner et importer du rhum. Vous ob

Rivers Royal Granadian White

Une perle méconnue Je suis étonné que Velier ne se soit pas encore attaqué à cette distillerie qui fait pour moi un des plus fabuleux pure single rum qui soit. Très terr

Habitation Velier Hampden HLCF

This rum shot me down.....rum popopom!!!! Un des deux meilleurs rhums Jamaicains gouté à ce jour. Une concentration extrême du au vieillissement de 6 petites années à peine mais sur son sol d'

Santiago de Cuba Extra Anejo 25-Year

9 parce que la perfection n' existe pas Mon Dieu quel rhum!!! Pas 1 gramme de sucre ajouté. Un véritable 25 ans d'âge sans artifice d'aucune sorte. Ce rhum force le respect de par son vieill

Clairin Casimir 2015 Batch 1

Le plus intense des clairins velier Aromes de truffe et d'artichaut avec un anisé léger. On a l'impression de mettre son nez au dessus d'un plan de travail de pizzaiolo. En bouche ce son

Rum Nation Jamaica White Pot Still

Hate it or love it!!! Un rhum qui ne mettra jamais tout le monde d'accord. Un worthy park est déjà intense à la base mais celui ci a eu droit à une macération extra longue

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Rum Cask Worthy Park 9-Year

Worthy park pur et dur Un worthy park pot still et riche en esters vieilli exclusivement en fut de bourbon.Puissant, boisé, rond, sur des notes de Jack Daniels et de bananes

Rum Fire Velvet

Un vrai hampden vierge de vieillissement J'au eu l'occasion de gouté bcp de rhum vieux provenant de Hampden et je n'ai jamais été déçu du résultat. Tous découlent de cette base et quel base!!

Rum-Bar White Overproof

Une main de fer dans un gant de velour Le meilleur mixer overproof que je connaisse. Un véritable stinky rum dunder style et distillé en pot still. Incroyablement puissant et avec des notes

Compagnie des Indes Panama 2004 11-Year

Atypique pour un panaméen. Voilà un rhum que je n'ai pu gouter que une fois et je ne l'ai jamais retrouvé par après car réservé au marché Suédois. Excellent sur le miel de canne

Compagnie des Indes Jamaica Navy Strength 5-Year

Le meilleur blend jamaïcain Tombé sous le charme de ce rhum en 2015. Il existe également en version à 40 degré mais cela manque un peu de force. Cette version est juste parfaite.

Pichincha 14-Year

LE rhum empyreumatique Si vous aimez le style torréfié et brulé dans certains rhums, celui ci est très intense sur ces notes et la finition en fut de pedro Ximenez equilibre

St. George California Reserve

Les erreurs du blanc sont gommées. Le blanc était déjà très bon mais il lui manquait quelque chose de plus complexe et rond. Et bien le vieillissement de 4 ans a fait des merveilles. Sa

St. Nicholas Abbey White

La canne bleue sur ces terres d'origine? Ce rhum bajan est un rhum agricole, ce qui le distingue des autres. Je ne connait aucun rhum qui arrive à transmettre le goût de la canne à sucre auss

Clairin Casimir 2015 Batch 2

Hate it or love it. Souvent baptisé un ovni dans le monde du rhum. En réalité il s'agit de l'ancêtre du rhum agricole qui est encore macéré et distillé à l'ancienne en Ha

Le dunder style à la réunionnaise. Rum très puissant au nez et en bouche. Si vous trouvez les jamaïcains déjà trop intense, passez votre chemin, mais si vous êtes en quête de toujours p

Capovilla PMG Blanc

Un bielle en plus fin Ressemble très fort au bielle mais avec des arômes plus fondus et complexes dû a la distillation en alambic bain marie (type Muller) au lieu de la col

Richesse incroyable Ce rhum est une découverte. Il ne ressemble à aucun autre agricole. Ce coté iodé et marin à l'extreme avec ce gout organique de la canne donne une har

RL Seale 10-Year

Typique bajan Un rhum typique bajan. Avec un nez tout en équilibre sur le boisé , la coco et les épices douces. Aucun sucre ajouté et un véritable vieillissement de

Rum Nation Demerara Solera No 14

Plus typique qu'un el dorado. Le rhum qui m'a vraiment fait entrer dans le monde des demerara. Le gout est un habile mélange de pot still en bois et de colonnes savalles légendaire

Rum Nation Jamaica Pot Still 8-Year

Worthy park au sherry Un worthy park adouci par une finition en fut de sherry. La marque italienne est très agile pour trouver la bonne finition selon le rhum qu'ils embout

Charrette Blanc

Déstabilisant Bcp de gens trouve ce rhum mauvais. Il est indéniable que son domaine de prédilection est le rhum arrangé car son gout laisse place à tout ce que vous

Mombacho 15-Year

Cher mais meilleur que flor de cana. Très bien vieilli avec des notes boisées empyreumatique et de fèves de cacao torréfiées. Pas de tralala avec des vieillissement ou des finitions en fu

Smith and Cross Navy Strength

Qui veut découvrir Hampden commence ici!!! Un rhum excellent qui peut se boire pur ou mélangé. C'est le meilleur mixer pour jamaican mule que je connaisse. Vieillissement continental, goût typi

Gosling's Black Seal

Le meilleur black rum. Dans la liste des rhums noirs celui ci est mon préféré avec le myer's. La mélasse est présente mais ne surenchérit pas et les épices n'ont pas le gout

HSE Blanc Cuvée de l'an 2007

Douceur et herbal Un rhum très doux pour un agricole et avec un coté herbacé qui rappel l' agave de la tequila. A boire pur et en shot car trop doux pour être mélangé.

Plantation XO 20th Anniversary

Le meilleur de la gamme. Le meilleur de la gamme plantation. Très beau packaging et gout typique bajan reconnaissable avec ce vieillissement en fut de cognac qui ajoute une to

Riviere du Mat Grande Reserve

Qualité/prix Pour le prix de 37 euros on en a pour son argent. Très bon rhum traditionnel de la réunion avec un boisé bien présent mais un bon équilibre. Se marie

Damoiseau Blanc 40%

Perte de qualité avec le temps J'ai eu l' occasion de comparer une bouteille de 2008 avec une autre de 2012. Le premier m'a transporté avec une richesse d'âromes incroyable sur les

Santiago de Cuba Anejo

Cuba libre Ancien fief de Bacardi,santiago de cuba fait pour moi le meilleur rhum pour le cuba libre. Son gout est unique sur un boisé très particulier. A boire

El Dorado 12-Year

Doux diamond style On reconnait bien au nez de ce très bon rhum les notes miellées,douces et presque maltées de l'alambic diamond pot still en cuivre ainsi que les notes

Appleton Estate 12-Year

Authenticité et qualité Ce rhum est un exemple de ce qu'est un vrai rhum de qualité et à un prix défiant toute concurrence. Laissez ce rhum bien respirer avant de le déguster

chère mais bon Ce rhum est une belle surprise. Nez sur du gazon fraichement coupé et très végétal. Une bouche relativement grasse et le coté herbacé ressort bien. Ce

Ron Abuelo 12 Anos Gran Reserva

Mon "go to" Amérique du sud Terriblement équilibré et avec un rapport qualité/prix difficile à battre. Note de cigare. Un équilibre entre le gras d'un barcelo impérial et le sucr

Santa Teresa 1796

Le meilleur vénézuélien c'est lui!!! Un profil aromatique sur un boisé très présent mais qui se marie parfaitement avec ses notes de caramel et de crème pâtissière. Il reste cependant ass

St. George California

Profil unique J'étais un peu sceptique à l'idée de tester un agricole des USA, étant un adepte des rhums agricoles des antilles. Et bien quelle surprise!!! Totaleme

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Plus doux et rond que le overproof mais pas assez fort Pas mal mais manque de punch par rapport au blanc et le vieillissement le lisse un peu trop. Il en perd de la personnalité.

Myers's Original Dark

Jamaican et mélasse. Nez et gout typiquement plummer jamaïcain de colonne avec de la mélasse ajouté. Il me rappelle fortement le wray and nephew mais vieilli et avec cette

Compagnie des Indes Latino 5-Year

Entrée de gamme de la marque Compagnie des Indes étant totalement transparente sur ses rhums, ils vendent ce produit en stipulant qu'il s'agit d'un blend de style latino solera av

Columbus Anejo 7-Year

Souvenirs, souvenirs... Le premier rhum que j'ai bu pur lors d'un voyage en république dominicaine. C'est ce rhum qui m'a donné envie d'en gouter d'autre pour devenir le pass

Barcelo Imperial

Simple, doux mais bon On sent bien que ce rhum comporte du sucre mais pas trop et il est bon. Assez gras avec des notes de noix assez présentes. Excellent au niveau qualité

Dzama Cuvee Blanche Blanc

Hybride Attention ce rhum n'est pas un simple rhum blanc mais un hybride moitié rhum arrangé. Je m'explique: Les futs dans lesquels le rhum est mis à vieillir

Beau concept mais tout ce sucre arghhhhh!!! Découvert lors du salon du rhum. Les cannes sont locales et fumées sous terre avant broyage. Ce coté fumé se marie vraiment bien avec le rhum de mélas

Plaisant et pas trop sucré Un rhum avec un vanillé léger et un gout léger de marasquin qui qui lui donne de la personnalité. Un peu de sucre ajouté mais pas écoeurant pour autan

Riviere du Mat Blonde

Quelque chose de Normand!!! Rhum de type agricole et donc assez sec mais avec un coté légèrement aigre doux et de vieille pomme. Gout cidre voir même un peu calvados. Le coté pom

Ron Zacapa 23 Solera

Bon mais manque de complexité Le zacapa 23 n'est pas un rhum de 23 ans mais un solera dont la petite partie la plus âgée est de 23 ans. Mais on peut dire que le rhum a une moyenne

Diplomatico Reserva Exclusiva

Meilleur accès au monde du rhum Si vous avez toujours eu du mal à boire un alcool fort pure et que vous voulez vous y mettre, voici votre homme. Douceur, légèrement vanillé (un peu a

Le grande réserve était bien meilleur Ce rhum remplace l'ancien grande réserve 4 ans qui était absolument fabuleux. Le vsop,même s'il est dans la même trempe est un peu plus américanisé: O

Ron Millonario XO

Excellent mais trop doux Très bon rhum solera avec un gout de pedro ximenez assez présent. Du velours en bouche mais vraiment trop doux et sucré au point d'en être presque éco

El Dorado Superior White

Polyvalence et simplicité Ce rhum blanc va à l'essentiel. Aromes de sucre brun et fruits à coques (noisettes et amandes) sans grande complexité mais avec une polyvalence extrêm

Seven Tiki Aged

Typique fidji Je plaide coupable,je suis un aficionados des rhum de cette ile. Je les trouve très complexe et toujours avec cette note un peu fumée qui rappelle un

Un bacardi acceptable Même si la matière première n'est pas terrible, heureusement il reste à bacardi de bons maitre de chais qui connaissent leur boulot et arrivent à fair

Wray & Nephew White Overproof

Le overproof jamaïcain le plus vendu mais... Il s'agit du blanc overproof de la maison Appleton. C'est un blanc typique jamaïcain avec cette note métallique typique de la maison (probablement tro

Macollo Black 12-Year

Vieillissement trop prononcé Il s'agit d'un rhum à base de canne verte et donc avec un profil assez intéressant et qui se démarque mais il y a un boisé vierge trop présent (sciur

Captain Morgan Original Spiced Gold

Le mixer grand public. J'ai bu quelques bouteilles de captain morgan dans ma vie mais jamais en dehors de sortie. C'est un mixer bien vanillé qui apporte une touche douce au

Khukri XXX Coronation

Pas maitrisé Un gout trop astringent et un vieillissement qui est mal maitrisé qui donne un boisé humide que le caramel ne suffit pas à couvrir. Encore une décepti

Diplomatico Blanco

Beaucoup de foin pour rien J'ai gouté ce rhum au salon de spa 2015 et en espérait beaucoup. Quelle déception. Il s'agit du anejo qui est blanchi par filtration et c'est tout. Al

Don Papa Small Batch

La désillusion Tout le monde m'en parlait. Même un caviste m'en avait vanté son originalité. Rhum médaillé de surcroit,je me suis dis allons-y. Chimique,chimique et

Pyrat XO Reserve

Rhum ou triple sec? Voilà un rhum qui a tout pour séduire. Un blend d' excellents rhums des caraïbes et de Guyana avec un vieillissement maitrisé mais qui est gaché par u

Captain Morgan Black Spiced

Concentré de vanille Rhum qui ne goute que la mélasse et la vanille. La vanille prend le dessus sur tout. J ai l'impression de manger du mais aromatisé pour la pêche à la

Old Port Deluxe Matured

C'est du rhum ça???!!!??? Mon exploration des rhums d'Inde s'est limité à celui là qui pourtant de l'avis de beaucoup serait un bon rhum. Alors d'abord en ouvrant la bouteill

Bacardi Superior

Même pas en soirée Rhum distillé de manière industriel à très grande échelle dans des colonnes gigantesque et avec un très haut degré à la sortie. On est à la limite de

Bundaberg Overproof

bunda....beurk!!!! J'avais envie de voir si ce rhum était vraiment aussi mauvais que ce que l'on m'avait dit. Hé bien je n'ai pas été déçu. Nez sur le désinfectant d'hôp

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Saint James 1885

Neisson 21-Year

UF30E Albion 1989

UF30E Skeldon 1973