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Sylvain Lussier

Connoisseur | Canada
39 Ratings | 1 Followers

“Vive le Rhum, parce qu'il n'y a pas de grandes histoires qui débute avec de la salade...”

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Très raffiné Tout se passe en douceur Chocolat noir, fruits secs, caramel, vanille et épices. La finale se laisse apprécier longuement... Un de mes meilleurs rh

Dos Maderas Luxus

une classe à part Une approche délicate avec des saveurs qui se termine sur une longue finale, vraiment bon. un luxe...à se payer pour se gâter

Ron Zacapa 23 Solera

Une belle complexité en bouche Sur la cassonade, la crème brûlée, le caramel et une touche de vanille. Une belle complexité en bouche avec un peu d'épices. La finale est longue et d

Admiral Rodney Extra Old 12-Year

excellent rhum des flaveurs comme le chêne, le caramel avec une touche de vanille agrémente ce rhum. Un soupçon d'alcool en final tout est présent pour un rhum qui s

Vizcaya VXOP 21

on top à savourer très belle palette aromatique, tout est bien équilibré se savoure lentement pour bien l'apprécier

Plantation Belize XO Single Cask Pineau des Charentes Finish

très bon rhum saveur de banane,caramel cane à sucre et un peu de noix de coco belle finale

Ron Zacapa Centenario 23

Un délice Sur la cassonade, la crème brulée, le caramel, le bois et une touche de vanille. Une belle complexité en bouche

Les Bienheureux El Pasador de Oro XO

un best Nez coté caramel, texture moelleuse, goût épicé avec une belle longueur

Ron Cartavio XO

un top à savourer excellent rhum, très belles arômes. Lors de dégustation une entrée en douceur (sucre brun,un peu vanille) avec une finale épicée qui perdure. magnifi

Ron Zacapa Edicion Negra

Finesse Au nez il y a du caramel et un soupçon de fumée. Au goût il y a de la cassonade, bois, chocolat et bien plus... Et on termine avec une finale tout en

Barcelo Imperial

A découvrir Au nez épicé il offre un goût végétal avec une finale soutenue. Belle couleur ambré

Arcane Extraroma 12-Year

très bon rhum Le nez offre des arômes de fruits tropicaux ,de cannes fraîches et d'épicés. Au goût, un ensemble très harmonieux de notes de coco, banane, de tonal

Dos Maderas PX 5+5

excellent rhum au nez touche de vanille et de chêne et en bouche sucre brûlé et canelle se terminant avec une longueur moyenne et épicée.

Diplomatico Reserva Exclusiva

surprenant Pour le nez et le goût on va dans le même sens, soit dans le fruit rouge. Belle longueur, Couleur ambré/brun

El Dorado Special Reserve 15-Year

Fait partie des grands Je lui donnerais plus un 8.5 mais pas possible. Très bien fait, goûté à l'aveugle je l'ai classé pas très loin du El Pasador grand riserva. Nez et goû

Don Q Gran Anejo

un rhum a connaître Délicieux rhum avec des arômes de vanille et de caramel. La finale est plutôt longue incluant des saveurs de chêne accompagné subtilement de vanil

XM Royal Gold 10-Year

Rhum de Guyane Très bon rhum, un peu alcool et épices avec un arrière goût de vanille. pas trop sucré, long en bouche. Se déguste très bien avec de la glace.

Barbancourt Estate Reserve 15-Year

bon rhum d'Haiti belle saveur au nez. Au goût un peu épicé pas trop agressif avec un soupçon de chêne se termine avec une final modéré. À boire avec de la glace

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Embargo Añejo Esplendido

savoureux Le nez de ce rhum est simple mais équilibré. Vanille et caramel et quelques notes de fruits exotiques. L’entrée en bouche est douce on y goûte la va

1931 82nd Anniversary

Vraiment bien C'est le genre de rhum j'aime savourer lentement, un nez agréable des saveurs qui persistent dans la bouche tout est bien balancé avec une belle longu

Ron Relicario Dominicano Superior

agréable à boire différent des rhums habituels, léger se boit en douceur rien d'éclatant mais les saveurs sont présentes. a refaire

Ron Maja 12-Year

Salvador Bon rhum, un peu alcool au nez et empyreumatique Caramel au goût, un peu épicé mais doux avec une belle longueur

Captain Morgan Private Stock

valeur sûre surprenant, très bon rhum pour le prix belle saveur

Pyrat XO Reserve

saveur orangée Différent du standard des rhums avec ses saveur d'agrumes et d'oranges, a boire sur glace

El Dorado 12-Year

un rhum de semaine... très bon rapport qualité/prix, après le premier verre on a le goût d'en déguster un autre...

Brugal Siglo de Oro

très bon rhum Gouté à l'aveugle, avec plusieurs autres rhums, peut-être trop... À refaire avec les sens plus en alerte... Je sens qu'il a quelque chose à me dire..

Ron Botran Reserva 15

très bon rhum Un peu alcool mais avec de la glace s'équilibre très bien. Belles saveurs, épices, bananes etc

un rhum d'homme bon rhum, manque de finesse, un peu d'amertume, épicée mais quand même très buvable

Appleton Estate V/X

Surprenant Plutôt clair, de belles aromes, un peu alcool pas trop sucré. Une finale qui se respecte bref très bon rpq

Appleton Estate 12-Year

rhum doux Au nez vanille, orange et noix. L’ensemble est relativement complexe tout en étant facile à boire. En bouche, un peu sucre brun , boisé, soupçon de

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Douceur Un nez léger avec note de vanille Au goût un peut épicé , bois . A réévaluer ...

Dictador 12-Year

bon mais sans plus à mon goût personnel à ne pas racheter, lors d'un test à l'aveugle, sur 8 bouteilles il a été classé dernier...

Rhum d'homme Belle couleur, goût de caramel un peu sucre brun avec une trop forte présence d'acool mais dans l'ensemble se déguste bien.

Santiago de Cuba 12-Year

ok pour un 5 à 7 Nez et goût organique (cuir, médicinal), légé au nez mais puissant qu goût. court en bouche

déçu pour un XO Un nez alcool sans subtilité, puissant en bouche, trop. Épicé avec une longueur correcte.

Juan Santos 12-Year

trop dispendieux bon rhum sans plus, belle couleur au goût épicé, doux avec une finale très acceptable mais à un prix trop élevé...

Clarkes Court Special Dark

trop alcool pas trop sucré, arôme de bois humide , épicé en bouche il est aussi un peu amère

Emperor Sherry Casks Finish

trop cerises Ce rhum aurait pu être original avec un goût moins marqué sur la cerise, doit se boire avec de la glace pour diminuer l'intensité. Un verre par semain

Zaya Gran Reserva 12-Year

aromatique trop vanille, sucre brun, pas subtil comme saveur, doit être pris avec de la glace

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Plantation XO 20th Anniversary

Dictador XO Insolent

Depaz Grande Reserve XO