Santa Teresa 1796

Drank back to back with the anejo gran reserva and compared to that this was mature, sweet and deep but still not great.

La nouvelle édition de bouteille recèle un rhum moins somptueux qu'avant c'est triste mais quant même bon.

Très bon rhum correspondant à ce que l'on attend d'un bon rhum de style hispanique, fruité, pas trop sucré.

Santa Teresa Solera 1796 is het paradepaardje van het merk, het vlaggenschip, de koploper en de trots van de distilleerderij. Een uitzonderlijke rum in alle facetten, bijzonder rijk van smaak en verleidelijk van geur met een diepe kleur waar je in zou kunnen verdwalen.

De diepe mahonie kleur trekt direct de aandacht en maakt nieuwsgierig naar de inhoud, omringd door intense aroma’s van onder andere vanille, honing en kaneel met hints van sherry afkomstig van de vaten waar de rum in heeft gerijpt.

Het smakenpalet is voortreffelijk, donker fruit wordt gecombineerd met zalige tonen van sherry, karamel en overrijpe banaan die elkaar op speelse wijze afwisselen. Hints van nootmuskaat en kaneel met chocolade en tabak komen voorbij en geven de rum een lekkere, spannende draai. De smaaksensatie eindigt vervolgens in een lange en verfrissende afdronk van eikenhout en geroosterde noten.

Santa Teresa Solera 1796 wordt terecht gezien als één van de beste rum in zijn prijsklasse, de rum heeft dan ook de ongelofelijk hoge score van 96 punten mogen ontvangen van de Wine Enthusiast!

Excellent, gout de caramel et épices. Il est doux et très agréable a boire. J'adore les rhums de ce pays.

Sådär.... Säkert god i Cola
⭐️⭐️⭐️...............

Très beau nez d'épices douces (cannelle, girofle, vanille), de caramel, de banane caramélisée, charbon de bois.
En bouche, la texture est presque sirupeuse, à boire et à manger ici.
Ça se gâte en gorge où il est brûlant en attaque, ce qui lui fait perdre des points pour nous. En allonge, il laisse place à une bonne dose de caramel, d'épices et une belle longueur.

Nice complex and aromatic and sweet nose.
Caramel and orange peel aromas. Spicy hints (nutmeg and cinnamon)
Sweet soft attack but very long peppery, smoky earthy finish (tourbe)

Power and elegance compared to its entry level black label

Santa teresa 1796 is unusual. Full front of the tongue taste and punch you in the mouth flavor. Everything tastes fresh. Freshly cut fruit, fresh cut flowers, fresh sugar....weird but brilliantly vibrant. Its unique, and that's unusual. Well worth the buy and after you wrap your head around it possibly higher rated than this.

On the nose is smells of raisin, and plum, while in the glass I get swirls of pepper and molasses with an abrupt finish. Very intriguing but not my style, though I have had several guests throughly enjoy it.