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Voici un ron en provenance de République Dominicaine, vieilli selon la méthode Solera (15yo). Peu d'informations concernant ce produit sont trouvables sur Internet...
Au nez, on retrouve des notes de caramel et des notes plus sèches de café torréfié ainsi que des notes plus boisées,
En bouche, c'est assez vif, légèrement boisé avec un petit côté caramel / chocolat et j'ai également perçu des notes plus médicinales,
La finale propose une belle longueur, sur le chocolat et le boisé,
Le produit me semble assez équilibré,
Cependant, je reste un peu perplexe quant aux informations que l'on ne trouve pas sur ce ron...
Note : 70/100
Merci à 1423 Wolrd Class Spirits et son calendrier de l'Avent :)
Habe keine Ahnung was es mit diesem Ron auf sich hat. Ist nicht auf der offiziellen Seite von O&O zu finden und auch sonst nirgends. Prelaunch ? (Musterfläschchen Adventskalender)
Im Glas eine schöne Mahagoni Bernstein Fusion.
In der Nase, wie eine frische Briese vom Meer die Düfte von gebranntem Karamell, getoastetem Holz und gebratenen weissen Trauben.
Im Gaumen macht sich eine wohlige Wärme breit. Die schon fast extreme Süsse lullt die Zunge mit Karamell, dunkler Schokolade und Gewürzen ein. Sehr süffig, sehr ausgewogen, sehr süss.
Im Abgang herrlich lang. Klebrig süss freut sich dein Mund auf den nächsten Schluck. Aromen von Karamell und Zimt schwingen lange nach.
Dieser Ron ist schon fast ein Liqueur ! Für alle die solche "Zuckerbomben" lieben der Himmel, für die Anderen auch einen Versuch wert, zurücklehnen, entspannen und ein solchen Ron geniessen.
Have no idea what's up with this Ron. Can not be found on the official website of O & O and nowhere else. Prelaunch? (Sample bottle Advent calendar)
In the glass a beautiful mahogany amber fusion.
On the nose, like a fresh breeze from the sea, the scents of burnt caramel, toasted wood and roasted white grapes.
On the palate, a pleasant warmth is spreading. The almost extreme sweetness lulls the tongue with caramel, dark chocolate and spices. Very tasty, very balanced, very sweet.
In the finish wonderfully long. Sticky sweet, your mouth looks forward to the next sip. Aromas of caramel and cinnamon swing for a long time.
This Ron is almost a liqueur! For all those "sugar bombs" love it's heaven, for the others also worth a try, sit back, relax and enjoy such a Ron.
A nice one from Oliver&Oliver.
Tobacco and citrus notes, smoke and oak.
Great dark amber colour. Very pleasant odor of something great. Kind of underplayed. You get excited to taste. Taste is quite good. Burned caramel and sweet dreams meet your tongue. The aftermath of this rum is long and come slowly and steadily increasing. Great rum indeed.
Sweeter mainstream with nice burn and oakish tail. Not bad but nothing extraordinary.
Vanilka a čokoláda ve vůni. Chuť jemná celkem hutná dlouhotrvající. Jinak klasická solera od Olivera což bych řekl, že už je samostatná sekce. Klidně 7,5.
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Hřejivý a nasládlý 7 out of 10
Vůně je decentní, v chuti jsou ihned poznat tóny, které jsou typické pro mnoho Oliverových rumů - takový společný jmenovatel, řekl bych. Lehce nasládlý, především v dochuti, zahřeje, ale - jak je u Olivera zvykem - není ostrý. Přirovnal bych ho k Esclavo, jen si nejsem jistý jestli 12 nebo 15, už je to nějaký pátek co jsem je měl.