Bristol Classic 1999 Port Morant Demerara Port Finish

Complex and full of character - love it! Glad to have it in my collection.

Цвет - Тёмный янтарь.

Аромат - Открытый, сочный, много тростника, пряности, солёного сала, цветочных ноток, начало многообещающее.

Вкус - Мощный, плотный, тростник, солёное сало, дуб, не слишком сладкий, но и далеко не сухой.

Послевкусие - Пряное, сладкое с сильной горчинкой, жжёная карамель, дуб.

Вывод - Отличный пряно-тростниковый ром с небольшим перебором горечи и дуба во вкусе/финише.

Оценка - 8/10

This beautiful coloured rum fills the room with aroma from raisins and oak once you pour the glass. No sticky nose, and some fruit. The first taste is strong, 46%, but the taste of dry fruit and raisins stays in your mouth for a long time.
I prefere a bit sweeter rums, but this is really some good stuff!