Santiago de Cuba Extra Anejo 12-Year

Anejo - Extra Anejo - 11-years - 12-years - ... ze maken het een beetje ingewikkeld daar bij Santiago. Zou het daarom zijn dat Santiago Castro's favoriet was?

Vergis je niet de Anejo is een 3-jarige rum, die zich goed leent tot het maken van eenvoudige cocktails, een goede mengrum voor weinig euro's. Hier staat dan ook geen cijfer op het etiket!

Daar de 11-jarige vooral in Cuba vlotjes verkoop, wordt deze hier in Europa minder frequent aangeboden en durft men wel al eens een Anejo hiervoor laten doorgaan. Toch staat 11 duidelijk op het etiket (zie foto en mijn rating).

De 12-years is de best verkochte Santiago in Europa en is voor mij een zeer toegankelijke rum. De aanzet is quasi volledig gelijklopend met de 11-jarige. Ook een lichte alcoholroes in de neus, maar zeker niet agressief.
Bij het proeven is de amberkleurige iets ronder dan de 11-jarige en voelt iets vettiger aan. Zachte toetsen van caramel en vanille zijn duidelijk te onderscheiden, ook wat verbrande suiker en een houterig aroma komt even de kop opsteken. Maar verdwijnt al even snel als deze gekomen is. De afdronk is iets langer dan bij de 11-jarige, maar verder dan drie tellen kom je niet.

Kortom geen slechte sipper, zeker niet te zoet, maar ik moet onnoemelijk hard mijn best doen om enkele verschillen te ontdekken met de 11-jarige.
Zouden ze een marketing-loopje met ons genomen hebben? Of had Castro een iets betere binding met het nummer 11?

Pretty good flavour complexity, with a distinct cocoa note. It's quite smooth and dry as well.
For the price it was better than expected! (And do not judge a book by its cover, etc.)

Tasty, slightly sweet with a pleasant aroma. Dark amber color.

Fura hogy a 11 éves testvére finomabb nála.bár az már nem is kapható

This is a decent rum. The taste is allright. Not great. Pretty mediocre all in all. You get a sense of the Cuban style.

Buono all'olfatto, ancora meglio in bocca, rotondo

Burnt toffee and caramel on the nose with slight spice on the way down slight burn that stops quickly with a slightly sweet after-taste solid sipper rum

I’m very fortunate to be on my back porch on a beautiful spring Friday evening. So let the rum tasing continue to Cuba. Trying Santiago 20 last month being exceptional I find this 12 years old brother holding it’s own. This is a solid Cuban rum at 40%. I like it a lot, slight caramel scent on the nose first sip exceptionally smooth with little heat till swallowed. All in all this is a very solid rum against any other. I’m good for solid 8- 8.5. Enjoy.

6/10 c'est la meilleur note que je peut donner à ce rhum.
On peut trouver meilleur rhum au même prix voir moins chère même.

Wonderful dark rum with an upfront attitude that settles down once it has had some time to breathe.