Clement 1976 20-Year

The nose is very welcoming with notes of fresh sweet sugarcane juice, banana, vanilla, easygoing wood and a very light floral character.
The palette is refined and somewhat cognac like. It's smooth, sweet and a little dry. I find notes of pepper, earthy sugarcane sweetness, light oak and again there's a floral thing going on. The aftertaste has decent length with sweet light wooden notes. The pricetag is a little high considering the complexity, but nonetheless a nice expirience.

A fairly dry, woody and also not very easygoing agricole, I felt. very vegetal, and oaky - bitter oaky.

Une grande douceur de cette liqueur aux arômes incomparables. Le vieillissement amenant une touche de complexité supplémentaire, Après dégustation multiple en bonne et due forme, j'ai décidé de l'utiliser en ajout sur un baba au rhum fait maison, avec un coulis de petit fruit et une crème fouettée parfaite. Même Ducasse n'aurait pas fait mieux,!! C'est quelque mois après que j'ai réalisé le prix de la bouteille qui est maintenant vide et qui m'a laisser un souvenir impérissable

Un rhum vraiment fantastique.
J'aime les rhums antillais qui ont le vrai goût du rhum, de la finesse et du caractère.
Ce rhum présente un équilibre parfait à mon goût avec du volume, de la franchise, beaucoup de finesse et de caractère, adouci par l'âge et pas par le sucre. Arômes vanillés et floraux. Belle longueur en bouche. Que du plaisir...