Der er nu noget over Matusalems flasker, som jeg som samler ikke kan modstå. Det er nu sådan at selv min højt elskede kone er med på samler vognen og dermed er med til at udvælge de rom vi skal have :-)
Il "piccolo" della famiglia Matusalem.
Giovane.
Acerbo e in via di sviluppo ma, pur sempre un buon rum.
Senza troppe pretese, si attesta un gradino sopra i rum "commerciali" e da "cocktail".
Caramello leggero, vaniglia e un generale sapore dolce e fine.
Buono, da gustare lentamente.
Un rum che potrebbe dare molto di più, lasciandolo aprire all'aria e abbinandolo ad un buon cioccolato amaro.
Easy con gusto.
Dal corpo rotondo ma non invasivo, il Matusalem 7 lascia assaporare in avangusto note di cacao e tabacco. Retrogusto un po' più ispido e alcolico che permette però di preservare i sentori principali senza "bruciarli". Da gustare liscio con sorsate non eccessivamente masticate.
Suave, this is a word which the cubans use to describe different conditions. The Matusalem 7 is very good rum and a favourite of mine in the last 5-6 years. The taste is sweet and the finish is very soft, but still not as Elexir or something like. Definately my choice when i am out or have guests at home.
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Solera 7 Blender 7 out of 10
Sweet with taste of vanilla and fudge.
My favourite dark rum for grogs.
I often use it for Cuba Libre and Fidel Castro :-)