...
United States | Aged | 40% ABV
Bayou Select rum, a version of their base Bayou Rum that’s aged in used bourbon barrels for up to three years (with the traditional solera method) and bottled at 80 proof.
via American Rum Report
Sort by: Popularity | Newest | Oldest | Rating
Posted
over 2 years ago
It’s not the best rum I’ve tasted, but it’s still very pleasant to drink.
I find the banana, the fresh cane, but also the caramel and a hint of vanilla.
There is a good smell of tobacco and black tea at the end.
I recommend this rum, it’s quite unusual in terms of origins and its taste.
Posted
over 2 years ago
This rum is meant for mixing and not to be sipped. Good for a rum and cola.
One of the best I've ever had. Not at all harsh with a lovely rum taste. I drink it neat. Jack Sparrow would definitely ask "But why is the rum gone!?" with this Lousiana rum. It's gone because I drank it!!
Posted
3 years ago
The bottle lured me in and the taste didn’t disappoint. Thankfully my new local Asda take their rums seriously
Posted
3 years ago
Like the white version, this is a fairly smooth for the mix. But I prefer this brown one. Flavors like banana, caramel and vanilla are the first thing that comes to mind.
Posted
over 3 years ago
Překvapivě dobrý a za rozumnou cenu. Ale již ho nebudu vyhledávat.
Posted
over 3 years ago
Zapach: Melasa, wanilia, beczka, cukierki kukułki. Zapach jest średnio intensywny ale przyjemny.
Smak: Cukierki kukułka, karmel, melasa, nuty ananasa, trochę kakao. Cały czas towarzyszy nam wyraźna słodycz a także rozgrzewający Alkohol.
Mimo braku deklaracji wieku Rum nie sprawia wrażenia młodego, ale zakładam że nie leżakował zbyt długo. Ewidentnie jest to trunek jakościowy, użyto do jego maturacji dobrej jakości beczek Nie jest to też rum przesadzony bądź sztuczny - a tego się trochę obawiałem. Jako nabywcy otrzymujemy produkt dorosły, graficznie ciekawie zapakowany który śmiało można spożywać solo.
Niestety ma też minusy - jak to stany zjednoczone Ameryki mają w zwyczaju całość wieńczy sztuczny gumowy korek (ale to pierdoła - czepiam się). Największym moim zdaniem problemem jest wyraźny posmak alkoholu po przełknięciu. Cena jaką zapłaciłem w Makro - Około 90pln uważam za dobrze dobraną i nie przesadzoną.
Ocena: 79/100
I’m also a bourbon drinker so when I found this one I was excited. It’s an excellent rum.
Posted
almost 4 years ago
I've been drinking a lot this, because like many I'm on pandemic budget at the moment and while it usually goes for around $27-$30 a bottle, a liquor store close to me has been getting special buys and selling it $15. Could clean rum. Let sit and breath a little, brings out caramel finish. It might could use a little more aging. Barely edges out the spiced as my favorite everyday big glass filler.
×
Damn fine mixer
6
/10
out of 10
Went to a New Orleans event. Bayou rum. 3 cocktails. All excellent. Rum has good bite and good flavor. Recommended