Depaz VSOP 7-Year

Belle couleur foncée, façon miel de sapin
Nez : engageant, sucré, fruits confits, tabac
Attaque : très franche : c'est du brutal ! (45°) puis explosion de saveurs, canne à sucre, réglisse, vanille le tout avec une belle rondeur.
Finale : très longue, goût de canne avec des notes de vanille.

Autant le vieux Depaz m'a paru quelconque (goût de bois), ce VSOP mérite d'être goûté et partagé.

Tabac, cuir, juste ce qu'il faut d'épice...ce rhum est une vrai réussite ! Un très belle longueur en bouche, il ne se fait pas oublier rapidement !! Un rhum français abordable, qui a dû caractère !! Oui monsieur !

je partage l'avis de Phil concernant ce rhum; excellent rhum à boire sans modération

Première fois que je bois un rhum de qualité et je n'ai pas été déçu. Pas de sensation de brûleur en bouche. Il n'y a pas un goût de sucre ajouté. Bref, j'ai très bien aimé.

Al naso si percepisce un leggero odore pungente di frutta secca tipo prugne. In bocca molto delicato, leggermente dolce con un finale cognacoso.

Beautiful rum with vegetable notes (sugar cane) and exotic fruits. Pineapple, grapefruit and vanilla. It has a very nice palate with a constant evolution in flavorings, one arrives on red fruits like strawberry, cherry and again towards the exotic fruits and licorice. it is as if the flavors rotate in the glass. Like it !

Ce rhum est tres aromatique pas trop sec bel equilibre.la dominante de canne a sucre a une longueur extreme.A la rhumerie qui donne sur la mer et sur la montagne pelee vs avez une vue exceptionnelle.ce rhum vaut 17e ce qui est incroyable au regard de sa qualité.un des meilleurs rapports qualité prix.c est un rhum tres sous cote ds cette epoque d inflation....

This rhum is really nice to drink. The nose is sweet and encourage you to go further and sip it !
On the palate this Depaz is fruity then becomes spicy and so on and so on. you discover different aromas as time passes. I really had some fun with this one.

Agricole 7 Years Old
Aged for 7 years in oak casks, flavors of vanilla, dried roasted fruit and tobacco.

This is one of the better agricoles. Aged for 7 years, bottled at 45%vol, with a nice lightly golden amber hue and clingy legs.
This rum possess one of the most appealing aromas out there, no matter if wer' talking agricole or molasse based. It's a delicate fruity, grassy mix of sweet pineapple, peach, pear, vanilla and light caramel with a dry sprinkle of oak, nutmeg and pepper. Unbelivebly nice and the essense of how delicate agricole can be.
The medium bodied taste is absolutely no disapointment either. It' carries a lot of the notes from the aroma with a similar composition, but not quite as sweet. It's intense, full of flavour and attacks with a little spicyness at the end, as tobacco notes and the woody tannin's take centerstage in a lengthy finish. Briliant balance if your into agricole. By the way what a shame they updated the bottledesign, the old green "wine" bottle was original and kinda cool.