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Ryoma 7-Year rum is made from sugar cane grown in Japan's oldest cane plantation, then aged for 7 years in oak casks. The rum produced by Kikusui, a distillery located about 300 km SW of Osaka, Japan.
The Ryoma Rum's namesake is Sakamoto Ryōma, a prominent figure in the Tokugawa shogun's overthrow, marking the end of Japan's last feudal military government that transitioned in 1868.
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This was not particularly my style of rum. A mix of bitter & dryness. Also closer to the taste & flavour of Sake than Rum.
I'd say - if you like Sake, this one is worth testing !
Un rhum sans sucre ajouté trouvable pour 50-60€.
Sans vouloir rentrer dans une description élaborée, je pense que l'on peut dire que c'est un rhum qui se veut whisky, tout les éléments y sont, le boisé et tourbé sont prédominants, on perd même ce côté gras et relativement doux dont on est accoutumé en règle générale dans un rhum.
Très spécial, les plus amateurs de whisky y trouveront quelque chose. de mon côté, il est intéressant, mais sans plus
Rhum découvert par hasard.
Et ça a été une très belle surprise.
Au nez il apparaît très savoureux. En bouche l attaque est assez légère les arômes sont très appréciables et font penser au whisky. La finale est correcte avec une forte prononciation de caramel qui reste en bouche.
Je l ai beaucoup apprécié.
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yeast 4 out of 10
Recalls sake somehow for me, too. The yeast odor is too strong.