Habitation Velier 2015 Monymusk MMW 7-Year

Šťavnatý, lepidlovy, acetonový, fermentované ovoce, medový. Tohle je velká dobrota z lehkou, až neznatelnou horcinkou. Kdo je na divočinu, tohle velmi ocení.

Found this to be very enjoyable. Picked up hints of chocolate and some what I believed to be sage on the nose. The finish was long and smooth with a good balance - Not too hot at 60.5% with medium esters

Destilváno / Nalahvováno: 2015 / 2022
Estery: 378,8 g/hlpa
Kongenery: 942,7 g/hlpa
Andělská daň: 48%
Značka MMW (Monymusk Wedderburn) 290 - 300 g/hlpa esterů.
Vyrobeno bylo 1554 lahví.

Aroma: Určitě zasmrádlejší než HV EMB 2010 - přezrálé tropické ovoce se půl na půl překrývá s nemocniční dezinfekcí. Na pozadí lehce med a bylinky.
Chuť: Trpce ovocná s příměsí medu a jódu.
Dozvuk: Velmi trpké ovoce (švestky, blumy), bylinky, jód, lehce dřevitost a opět hořknoucí slupky švestek a blum. Dlouhý.
Sladkost: 0/3
Ochutnán vzorek
V porovnání s HV EMB 9 yo z roku 2020, který působí ovocněji a vyzráleji, je MMW o něco slabší. Naslepo bych MMW přiřadil k WP díky velmi podobnému profilu.

barva zlatonahnědlá
- vůně jemně technická, penicilin až do Long Pond
- chuť nasládlá, hutná, technická, přezrálé banány, kořenitá, nahořklý kubánský pomeranč