Saint James 2006 Elliott Erwitt 15-Year

This bottling of Velier comes from Martinique from the Saint James distillery. The rhum was distilled in 2006 from sugar cane juice in Creole Column Style and was tropically aged for 15 years. It was then bottled at a drinking strength of 45% alcohol without additives. There are two versions. A 70cl with 1200 bottles and a magnum version with 150cl and 600 bottles. My sample comes from a Magnum bottle, which doesn't really matter since the same vintage blend was bottled.

On the nose, this Agricole already has a typically spicy Saint James profile with an astonishingly clear coffee note. In addition red fruits, dried fruits, leather, candied fruit and toasted barrel. The whole thing looks round and elegant. The rhum is surprisingly light on the palate, but no less complex. I get a lot of wood, spiciness, vanilla, tobacco, roasted aromas and candied fruit. Plus leather and some hay. A little chocolate and again everything is very round and easy to drink. The end is woody, spicy with some pepper, chocolate, coffee and tobacco. The rhum seems slightly musty dry and then a bit thin at the end.

A very good rhum that is super balanced. The 45% works very well and especially people who don't want cask strength get a flavor bomb here. He was a bit too well-behaved for me, and in the end a little too thin.

Diese Abfüllung von Velier kommt aus Martinique von der Saint James Destillerie. Der Rum wurde 2006 aus Zuckerrohrsaft im Creole Column Style destilliert und wurde 15 Jahre tropisch gelagert. Anschließend wurde er in einer Trinkstärke von 45% Alkohol ohne Zusatzstoffe abgefüllt. Es gibt zwei Versionen. Eine mit 70cl mit 1200 Flaschen und eine Magnum Version mit 150cl und 600 Flaschen. Mein Sample stammt aus einer Magnum Flasche, was aber eigentlich egal ist, da der gleiche Jahrgangsblend abgefüllt wurde.

In der Nase hat der Rhum schon ein typisch würziges Saint James Pofil mit einer erstaunlich klaren Kaffee Note. Dazu rote Früchte, getrocknete Früchte, Leder, Kandierte Frucht und getoastetem Fass. Das ganze wirkt rund und elegant. Am Gaumen ist der Rum erstaunlich leicht, aber dadurch nicht weniger Komplex. Ich bekomme viel Holz, Wüze, Vanille, Tabak, Röstaromen und kandierte Frucht. Dazu Leder und etwas Heu. Etwas Schokolade und wiede ist alles sehr rund und leicht trinkbar. Der Abgang ist holzig, würzig mit etwas Pfeffer, Schokolade, Kaffee und Tabak. Der Rum wirkt leicht modrig trocken und dann doch zum Ende etwas dünn.

Ein sehr guter Rum der super ausgewogen und ausbalachiert ist. Die 45% funktionieren sehr gut und besonders Leute, die keine Fassstärke wollen bekommen hier eine Aromen Bombe. Mir war er dann doch etwas zu brav, und zum Ende auch ein wenig zu dünn.