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Depaz 2010 Private Cask 11-Year rum

Depaz 2010 Private Cask 11-Year

Martinique | Agricole | 59.7% ABV | Column Still (1-4) Distilled

8.5/10
2 ratings
That's some good stuff
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2 Depaz 2010 Private Cask 11-Year Ratings

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Foglialuce (BASIC) 🇮🇹 | 281 ratings
Posted 1 year ago

Edizione 58,2%:
Al naso frutti rossi e legno.
Al palato è davvero esplosivo e con note legnose molto intense, di cuoio, torbato e sughero. Resta tutto molto secco.
Tannico, terroso e lievemente amaro nel finale che resta lungo e persistente, ma mi piace meno rispetto al palato, poteva arrivare a 93.
Il bicchiere vuoto profuma di esteri e legno
Voto: 89

Edizione 59,7%:
Al naso legno, noccioline tostate, vegetale, frutti rossi e un po' di caramello.
Al palato è esplosivo con legno, noccioline tostate, frutti rossi, pepe, caffè, liquirizia, tabacco e note terrose nel retrogusto. Non ha quel finale amaro e asprognolo che c'era nella versione da 58,2%, il che lo rende decisamente migliore e più rotondo.
Voto: 91.5

Adrian Adame 🇨🇿 | 700 ratings
Posted 2 months ago

barva zlatonahnědlá
- vůně nasládlé zkvašené ovoce
- chuť nasládlá, % jsou cítit, červený pomeranč, koření, pepř, vanilka, tráva
👍




Brand Details

Company: Depaz
Type: Agricole
Raw Material: Cane Juice
Brand Process: Pure blend (1 distillery)
Distillation Type: Column Still (1-4)
Name: 2010 Private Cask 11-Year
Years Aged: 11
Yr Distilled: 2010
ABV: 59.7%

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