To import data from CSV or XLSX, we need the following information from you. Please provide the necessary file format and column mappings. Take a look at an example too!
- Type
- Company
- Name
- ABV
- Years Aged
- Yr Distilled
- Raw Material
- Process
- Distillation
- Women Led
- Number 4
- Text 2
- Text 3
- Text 4
- Text 5
- Text 6
- Text 7
- Text 8
- Toggle 2
- Toggle 3
- Price Vendor
- Price Amount
- Price URL
- Image URL
A header row is required,
but your file doesn't need to be in any particular order. We'll use the columns to find the information.
×
Rum se vyrábí z ručně vypěstované cukrové třtiny a má velmi dlouhou dobu kvašení. Rum byl destilován v roce 2011 v malém měděném kotlíkovém zařízení vyhřívaný vodní parou.
Zrání poté probíhalo v sudech po bílých francouzských vínech. Rum by měl být až 9 let starý.
Tato již několikátá edice rumu je výsledkem kolaborace palírníka Vittoria Capovilla a Luca Gargana s palírnou Bielle.*
* Luca požádal V. Capovillu (uznávaného palírníka grappy), aby mu pomohl vyrobit "nejlepší" rum na světě. V roce 2007 oba odcestovali na ostrov Marie-Galante, kde jim palírna Bielle poskytla své prostory. Sám Capovilla navrhl destilační zařízení, které následně vyrobila německá společnost Muller.
Aroma: Výrazná kyselá jablka, melasa, muškátový oříšek.
Chuť: Hutně travnatá, svěží, lehce kořenitá a nasládlá. Velmi jemná.
Dozvuk: Závan pepře, bylinky a příjemná travnatost. Střední.
Sladkost: 0/3
Ochutnán vzorek
Pohodový agricole, ale od Velieru jsem očekával více. Rum působí totiž vcelku jednoduše - chybí mu komplexita, což je u tak předraženého rumu problém.