Dillon 2013 Brut de Fût

Další ze vzorků od kamarádů.
Vůně - pro mne příjemná vůně starého sudu s trochou alkoholu a techniky.
Chuť - na první ochutnání trochu zklamání, začátek staré dřevo poté technika a nakonec opět staré dřevo s jemnou chutí sladkého ovoce. Při druhém napití se tyto chutě rozvinou ještě více a najednou je to velmi příjemný rum.
Tento mohu jen doporučit.

Al naso frutti rossi, cioccolato e arrostito, al palato è molto intenso e pungente, con sentori marcati di nocciole tostate, poi spezie e nuovamente frutti rossi, tabacco e bosco. Finale medio e persistente

Třtina, ze které je vyroben tento rum pochází ze sklizně z roku 2013. Tato třtina byla destilována v kolonách v destilerii Depaz. Do malých francouz. dubových soudků byl destilovaný rum uložen 26.7.2013.
Vyrobeno bylo 1750 lahví.
Aroma: Svěží a plné - pryskyřice, med, mokré dřevo, jemná travnatost, jablka, vanilka. Krásná vůně.
Chuť: Travnaté tóny a dřevíčko, špetka pepře.
Dozvuk: Opět jablka, travnatost a dřevitost, výrazná mentolová svěžest. Velmi dlouhý.
Sladkost: 0/3
Ochutnán vzorek
Agricolová laskomina v sudové síle.