Plantation 2007 Guyana Collection 15-Year

barva : slámová
vune bylinky, vanilka, lehce ořechy a medicina
chut: ořechová a po medicině, koření na pečení
zaver : rychlejší závěr ale dojiždí technicky v rozumné míře
hodnoceni 8,4
koupit ano z 50%
Alcohol 51 %

Category : Single cask 2022 - Limited Edition
ABV : 51%
Origin : Demerara Distillers Limited
Raw material : Molasses
Fermentation : 4-5 days
Distillation : Pot still
Year of distillation : 2007
Tropical Ageing : 5 years in Bourbon casks
Continental Ageing : 13 years in Ferrand casks
Further maturation : 1 year in Malbec cask
Volatile Substances : 201 g/hL AA
Esters : 39 g/hL AA
Dosage : 0 g/L
Cane sugar caramel E150a (% volume) : Between 0% and 0.1%

Very nice blonde rum. Taste is flower(ish) with little bit of almonds. Very smooth and longstanding fine taste in mouth.

Un bon rhum Plantation comme d'habitude. La robe est claire doré. Un nez gourmand et chaud avec une pointe d'amertume et caco maigre. En bouchez l'attaque est vive intense tres florale un boisé léger. La finale est longue, chaude épicée et réglisse

barva nažloutlá
- vůně typická Guyana, káva, mandle, jemné lesní ovoce, ostružiny, maliny, lesní jahody
- chuť nasládlá, Guyana, koření, pepř, ovoce

Destilleret i Guyana i 2007, og lagret 13 år hos Diamond på bourbon fade. Efterfølgende lagret 2 år i Frankrig på Ferrand fade.

Udemærket rom, dog langt fra det bedste Guyana rom jeg har smagt.