Plantation Pineapple Stiggins' Fancy Smoky Formula

Eine Plantation Limited Edition eines Stiggins' Fancy Pineapple Rum der in einem Teeling Irish Whiskey Fass (200 Liter) nachreifen durfte.
Goldenes Bernstein im Glas.
In der Nase süss und weich. Mmm lecker, über dem Lagerfeuer geröstete Ananas die schon leicht karamellisieren. Das Feuer ist bald erloschen, ein kleines Räuchlein steigt noch auf.
Am Gaumen fruchtig und süffig. Ananas ist auch hier die absolute Dominanz, schön fruchtig erfrischend, wie frisch aufgeschnitten und mit Rum serviert. Die Süsse wird durch das Teeling finish wunderbar gebrochen.
Im Abgang lang und lecker. Die Ananas bleibt fast ewig, verschwindet dann aber langsam im Whiskey Fass.
Bevorzuge diesen Gegenüber dem "normalen" Stiggins' Fancy, das Teeling Fass bringt noch den richtigen Kick. Passt super zu einer Zigarre deiner Wahl. Für Abenteurer, Entdecker, Barkeeper und Viktoria Ananas Liebhaber.

A Plantation Limited Edition of a Stiggins' Fancy Pineapple Rum that was allowed to re-age in a Teeling Irish Whiskey barrel (200 liters).
Golden amber in the glass.
Sweet and smooth on the nose. Mmm delicious, over the campfire roasted pineapple which already slightly caramelize. The fire is soon extinguished, a little smoke still rising.
Fruity and quaffable on the palate. Pineapple is the absolute dominator here as well, beautifully fruity refreshing, like freshly sliced and served with rum. The sweetness is wonderfully broken by the Teeling finish.
Long and delicious on the finish. The pineapple lingers almost forever, but then slowly disappears into the whiskey barrel.
Prefer this to the "normal" Stiggins' Fancy, the Teeling barrel still brings the right kick. Goes great with a cigar of your choice. For adventurers, explorers, bartenders and Victoria pineapple lovers.

Bedste ananasrum på markedet. Jeg bliver nok aldrig til af den som sipper

Na samotné popíjení pro mě příliš sladký, ale jinak hezký rum, kde z teelingu není kouř, ale spíše to pečené ovoce, které je pro black teelig charakteristické.

Zaujímavý rum, sladký, dymovy.. treba ochutnať....

Really felt like I was drinking at a camp fire. Smokiness was excessive.

Happy I found this one. It is a very unique rum. I wouldn't use it as a replacement in cocktails for your original Stiggins unless you are ready for a bit of smoke to light your fire. I enjoyed it neat. It also worked good mixed with Hamilton's Jamaican Pot Still Black in a Jungle Bird. Cheers!

Na základě místního hodnocení jsem očekával celkem dobrý ananasový elixír. A on není. Ne, že by byl vyloženě špatný, ale vůně nebyla nijak výrazná a v chuti byly jakési "štěrkové" podtóny. Prostě mi nesedl. měl jsem ho sebou na dovolené na večerní upíjení a musím říct, že snad až u poslední skleničky jsem si řekl, že nakonec to taková hrůza nebyla. Nicméně jen za 55/100.

I was impressed with how quaffable this is on its own. The slight smokey-peaty tint has me wondering how it would perform in my usual Stiggins-based cocktails though