Cane Island Thailand 5-Year

barva žlutohnědá
- vůně velmi příjemná, vanilka, dřevo, ovoce, třešně v čokoládě, jemné koření
- chuť nasládlá, pikantnější koření, ovoce
závěr pikantnější koření
vůně příjemnější než chuť, pohodový

Had just a sample of this 5 year old Column distilled rum from Thailand. The brand is owned by the Dutch independent bottler Infinity Spirits.
From nose via palate to the rather long finish it’s spicy and woody but I also recognize hints of vanilla and tobacco.
Overall a gentle, smooth and rich rum that really surprised me in a positive way.
Picture: My emptied sample poured in a glass.

Very nice smell. Also good taste for 5 years old rum.

Cane aroma, the body is quite simple - sweetness tranforming to quick burn. No tail

Calendrier de l'avent 2021, jour 8. Pour un rhum de 5 ans, il est intéressant en dégustation seul.

Interesting nose. Deception on the tongue. Not the stuff I like.

Honiggelb mit Kupferreflektionen im Glas.
In der Nase wohlig und irgendwie vertraut. Früchte die schon seit Tagen unter dem Baum in tropischer Hitze liegen. Karamell mit einigen Holzspänen darin.
Am Gaumen leicht und warm. Ein wenig Karamell, ein paar Früchtchen und ein bisschen Holz werden von alkoholischem Brennen begleitet.
Im Abgang bleibt das Karamell doch etwas länger und etwas Salz bleibt zurück.
Einer leichter Sommerrum ohne grossen Tiefgang, würde einen Hong Thong oder Sang Som bevorzugen. Für einen gelungenen Thai Abend. 6+
- 2cl Muster -

Honey yellow with copper reflections in the glass.
In the nose comforting and somehow familiar. Fruits that have been under the tree for days in tropical heat. Caramel with some wood chips in it.
Light and warm on the palate. A little caramel, some fruit and a bit of wood are accompanied by alcoholic burn.
On the finish, the caramel does linger a bit and some salt lingers.
A light summer rum without great depth, would prefer a Hong Thong or Sang Som. For a successful Thai evening. 6+
- 2cl sample -

Denne rom leverer noter af hvidt sukker, lys sukkerrør, vanilje, limejuice, bananer, subtil tørret frugt, havsalt, noget sprittet eg, kokosflager, lidt mælkechokolade og tobaksblade

I found this rum.rather strong and aggresive on the palate, but with little aftertaste that would give pleasure. Less tasty to me, so a five (and half). Based on tasting a 2cl sample.

Po pravde som ani nevedel že aj v Thajsku robia rum, ale o to viac som sa tešil že ho ochutnám.
Vôňa príjemná - drevo, korenie, cukor. Chuť nasládla - opäť drevo, vanilka, sladké korenie a jemne kokos. Prijemny rum na bežné pitie.