Rum Exchange 2009 Travellers Belize

Got a 5cl sample of this one in my first batch from Rum Ratings Tasting Club.
It’s a Traditional Single Cask rum from Travellers Distillery, Belize bottled by Rum Exchange.
It’s distilled 2009 in a double column still, aged in ex-bourbon barrel and bottled in 252 bottles in 2019 at cask strength, 60,8% ABV.
In nose I recognize coconut, vanilla, charred oak, chocolate and some sweetness.
In mouth and palate I recognize wood, vanilla, chocolate, spices and some dryness.
The finish is dry and peppery.
Pictures: The 70cl bottle & My sample.

Destilováno / Nalahvováno: 2019 / 2019
Rum zrál 10 let v sudech po bourbonu v tropech.
Vyrobeno bylo 300 lahví.

Aroma: Pryskyřice, leštěnka na nábytek, vanilka, kokos a dubové dřevo
Chuť: Dubové dřevo, vanilka a med se špetkou koření
Dozvuk: Nasládlý, mléčná čokoláda, sušené ovoce se dřevem. Dlouhý, vysychající.
Sladkost: 0/3
Ochutnán vzorek
Velmi dobrý rum s podobným profilem jako rumy od Foursquare. Porovnával jsem s S.B.S 2005 Belize, které mi chutnalo více.

taste - 9/10
smell - 9/10
sweetness - 6/10
price/value rating - 6/10

- vůně jemná čokoláda, o ždibek výraznější podíl kakaa než třeba u S.B.S. Belize 2006
- v chuti náznak nasládlosti, jemná tmavší čokoláda
Rum Exchange více je cítit podíl kakaa
S.B.S. Belize 2006 jemnější ve vůni i v chutí
Oba jsou hodně hodně příjemné