S.B.S. 2007 Australia 13-Year

Aroma: Těžké a hutně parfémové, velmi výrazné hruškové "žužu", na pozadí těžší aroma hořké vanilky a skořice
Chuť: Domácí hruškovice, sirupově ostrá
Dozvuk: Opět hrušková linka, lehce kořenitý a dřevitý. Výrazný a dlouhý
Sladkost: 0/3
Celá lahev
Porovnával jsem s Beenleigh 2015 (Velier): každý je docela jiný, ale základní "australská linka" (těžká, hutná parfémovost a hutná ostřejší chuť) je u obou podobná. Beenleigh působí zakulaceněji a jemněji. S.B.S se hodně podobá hruškové pálence. Oba hodnotím stejně 8/10. Australský styl mi sedí.

This is a first expression of a aged Australian rum form a decent producer. Notice the word decent producer as I hate bunderberg, Josh at 1423 is an amazing man ... Now onto the rum

Grassy notes of ripe figs and nail polish . Add a drop of water to taste that harshness away and open it up ...
.