RomDeLuxe Wild Series Belize 10-Year

barva nahnědlá
- vůně nádherná, jemná, rozinky a čokoláda
- chuť nasladlá, 71,8% velmi příjemná, mléčná čokoláda
Zatím nejlepší Belize, čokoládová, 71,8% parádně vyladěných 👏👏👏

This is not the rum for beginners and for start of your tasting !
Aroma is nice with vanilla, flowers + bit of wood and gentle (you would not expect the 71,8% of alcohol. Taste is woody and fruity, after prickly due to high level of alcohol. Reminds me the Foursquere 2008, only bit less fruity. Aftertaste is a bit shorter than I would expect but pleasant with wood and vanilla tones.

Single Cask 252 lahví od Dánů Rom De Luxe, destilováno v palírně Travellers. Cenově docela brutální, v přepočtu asi 3500 kč, třeba za Caroni z této série byla cena dvojnásobná, ale stejně je vše už dávno vyprodané, takže je fajn, že jsme mohli aspoň ochutnat vzorek.
Alkohol: 71,8 %
Původ: Belize
Aroma: Vůně vůbec nenasvědčuje tomu, že má tenhle rum 71,8% alkoholu. Velmi nenápadná. Připomíná mi dominikánský styl ze stáje Oliver and Oliver. Ale tady jsme v Belize. Cedr, nové koření, skořice, včelí plástve. S nosem víc ponořeným do sklenky už dává tušit, že by mohl být silnější.
(86 b)
Chuť: Jo, tohle je smršť. Pichlavé. Exotické koření a dřevo. Suché, dřevité. S pár kapkami vody lehce zesládne a zjemní, ale i tak je to pořád břitva. (86 b)
Body: 86/100
Shrnutí: Ochutnal jsem na další společné ochutnávce s kamarádem. Tentokrát tvořila jádro degustace čtveřice rumů Caroni od S.B.S, tuto sestavu pak doplnily rumy Mount Gilboa 9 yo 2008 a Wild Series Belize 10 yo Rom de Luxe. Nejslabší z ochutnaných rumů měl sílu 62,3%, ten nejsilnější pak 71,8%.