Legendario Elixir de Cuba 7-Year

Überraschender Geschmack. Ich sah die Palmen im Wind wehen und merkte schließlich doch, dass ich nur zu Hause im Wohnzimmer saß. Sanft im Mund. Pur. Macht Spaß

What a great rum, wonderfull taste, soft and gently. Bijzonder verrassend ook.
Such a big difference with the legendario anejo what i think was a big waste of time.

Legendario Elixir de Cuba 7y je sice řazen mezi rumy, je však odlišný, jedná se o jakýsi mezičlánek mezi rumem a rumovým likérem. Vyrábí se v Havaně v původním rodinném podniku od roku 1946, nyní samozřejmě dávno zestátněném. Základem pro výrobu jsou rumy „añejo“, tedy letité, které následně zrají metodou solera v sudech z amerického bílého dubu další 2 až 4 roky. Sladký charakter Elixiru de Cuba udávají rozinky, které jsou nakonec v destilátu macerovány po dobu jednoho měsíce. Výsledkem je rum velmi hutný, s téměř sirupovou konzistencí, která připomene ledová nebo slámová vína. Ve sklenici po zakroužení doslova „slzí“, kapky stékají po skle jen pomalu a těžce.
Alkohol: 34 %
Původ: Kuba
Aroma: Vůně je velmi plná, hutná, připomíná lesní med, dále v aroma nacházím čokoládu, težkou ovocnou přezrálost, rozinky a melasu. (83 b)
Chuť: Chuť je velmi sladká, a to mnohem víc než třeba Zacapa 23y, tady má Elixir de Cuba mnohem blíž k likérům, třeba Kahlúe, než ke klasickým rumům. Nektarová sladkost se nejvíc projeví při prvním poválení po jazyku, ale naštěstí zde není jen tato jedna nudná poloha, ale přechází trochu i do ostrosti, což mě vzhledem k poměrně nízkému obsahu alkoholu překvapilo. Dokončení je lahodné. (83 b)
Body: 83
Shrnutí: První dojem byl pro mě lehkým zklamáním, ale postupně jsem v tomhle sladkém elixíru našel docela zalíbení. Jedná se o rum, který budete muset před něžným pohlavím zamykat. Slušný je i poměr výkon/cena, sedmička stála asi 530 korun.

Sugar: estimated 70 to 80 gpl. As far as rum goes this is liqueur, and a very good one at that. It has a strong taste of raisins and is very sweet but the rum taste is still there. The only way to drink this with ice. If you are in Cuba it's well worth picking up a bottle as it quite good.

Overrasket positivt. Dejlig sød og med en god eftersmag.

its a really sweet rum its more a liqueur then a rum but its a superb one

Overrasket over den søde smag (som ikke er min favorit), men denne rom vokser på mig for hver dram. Sød, cremet og let rom

As most elixír rums, this one is sweet, but not Solera sweet. Though the sweetnes is the main domain of palette it's not offensive or agressive. Ideal candy, you can either use it as sweet end of bitter day, or for baking and various culinary purposes.

There is huge difference between Legendarion and Bacardi regarding smell, taste and aftertaste. Legendario is the better product in my opinion, more like rum but sweeter. It is a price difference offcource.

it's not a rum to me it's a liquor to bad that is too sweet I like the grape taste