Santa Teresa Anejo

This rum has a nice dark gold colour, with only a minor alcohol smell. Pretty harsh tasting on it's own, however it makes a decent Rum & Cola... Providing some depth without any harshness.

A bit rough compared to it's beautiful label mare. Worth the price though

Santa Teresa Añejo je další reprezentant Venezuely v kategorii rumů. Některé české e-shopy ho prodávají jako Santa Teresa Gran Reserva, samotný výrobce ho však nazývá Añejo, proto se držím tohoto názvu. Prodává se většinou za cenu něco málo přes 400 korun.
Zraje metodou solera od dvou do pěti let v dubových sudech.
Už jen to, že ho samotný výrobce předurčuje jako ideální do koktejlů, by mělo každého milovníka kvalitního pití varovat, toto se většinou u skvělých a vyzrálých rumů nepíše.
Je to už delší čas, co jsem se rozhodl ho koupit, a body ani zápisky jsem v té době ještě nevedl, ale mohu ho zhruba hodnotit stejně jako zde už představený nikaragujský Flor de Caňa 7y. Společně s ním ho mám zařazen v kategorii "nechutnal". Pamatuji si, že byl plochý a ničím výjimečný, spíše lehký, málo vyzrálý.
Bodově by se pravděpodobně pohyboval někde mezi 65-75/100, a protože mé poznámky chybí, napíšu aspoň, jak ho hodnotí výrobce nebo prodejci.
Oplývá typickou jemnou vůní a harmonickou chutí. Je výborný samotný nebo v premiových míchaných nápojích.
Zabarvení je jasně žluté, naznačující lehké aroma, které se chová velmi opatrně. Je plné příjemných vůní s tóny dřeva. Chuť je hladká, jemně ovocná, s přetrvávající koncovkou.

Myslím, že tohle nebyly nejlépe investované peníze, při ceně, za jakou se dají sehnat mnohem vyzrálejší rumy, je lepší si 200 korun přidat a investovat je do vyšší kvality.

Light amber, young rum that has little in common with it's older, much better, 1796 rum. This rum is aged to bring out some characteristics of a better rum but cut short to really allow this to be anything but a mid line mixer.

Good balance, color, drinkability good, smooth but little character

...but tastes great in a rum & coke. It’s a good value for a mixer but don’t expect much more than that.

Otherwise don't bother. Slightly higher price for what you get. Better available for 20 quid out there

It’s a good rhum to mix with coke and lime. Made me fall in love with rhum and cokes. With no mixer, it can be a but rough.

Troppo forte e senza profondità né aromi, buono solo per uno shot

Spirity nose. Medium bodied. Not hugely fruity. Alcohol gives a nice kick. Every now and then it makes a change.The spirit is offset somewhat by the gentle oak. But at the lower end of things, it doesn't match Chairman's Reserve or 1919. Nothing particularly wrong with it, but a little unexciting and might be better as a mixer, although perfectly drinkable straight up