Pére Labat 59

According to me, this rum is one of the most tasty rums. I have no aluminium organs, and I'm still alive!... Yes, This rum is very strong... but if you drink it with cane syrup and a slice of lime, you'll enjoy it, for sure. I think the good recipe to appreciate it is half rum, half syrup (to avoid the inconvenience of it's high alcohol vapor) and a lime quarter. No rocks needed (as the "carribean recipe"!)

Probably my favorite rum. His high alcohol percent allows macerations with a lot of fruits without being too soft.
Well in "Ti Punch" (lemon/sugar/rum).

Rq : I've no family links with terminator or robocop.

Superbe parfum de canne a sucre. Rien qu'ouvrir la bouteille est un voyage. Par contre avec 59°, mieux vaut planifier son voyage à l'avance :)
Idéal avec un peu de sucre et de citron pour un Ti'Punch.

Un de mes rhums préféré. En ti-punch il fait vraiment la différence.

Like the two other distillers on MG - namely, Bellevue and Bielle - this captures the essence and terroir of the local cane flavor in a pronounced way. Specifically, that 59% (118 proof) grassy fire and and those trademark citrusy notes, which all three distilleries highlight in very different ways (and means). It's a fine 59, but for the value (~10 euro) and glue-like aftertaste, I prefer Bielle or even Bellevue 59s. It is a unique take on the high proof MG rhum agricole, certainly worth tasting, but maybe better as a mixer in a planter's punch.

Bought a bottle of Pere Labat Rhum Blanc 59 while vacationing in Guadeloupe. Unique bottle and label design with minimalistic concept, very well executed. Traditional super dry Rhum Agricole flavors are complemented with grass, citrus fruits, floral bouquet and spices to the nose and palate. Strong and dry burn at the end. Rhum Agricole fans boys can easily add 2 points to my score.

Marie Galante produit certainement les meilleurs rhums de guadeloupe.
Le père labat et ses 59 degrés est parfait pour le Ti punch.
Au nez on sent la canne à sucre
En bouche c'est puissant et aromatique. On sent qu'à 59 degrés il y a des arômes spécifiques qu'on ne retrouve pas à 40 j'imagine.

Pas le meilleur mais très bon et on ne sent pas les 59° en bouche

Pour la tête c'est une autre histoire^^

My favorite White rhum so far. I drink it with lemon and sugar cane (ti punch).

Smell is like a sugar cane stick kick in your face, very strong. The taste again, very strong on the sugar cane, with a little bitterness to the end. Also, very smooth at first, you forget about the 59%, but toward the end the alcohol kick back a little bit.
Great in Ti Punch or I can imagine to make Rhum Arrange, but as a sipper, I have tried some better white ones.

Rhum agricole blanc de Marie-Galante titrant 59.
design : basique.
Nez : très parfumé, canne et fruits.
Bouche : canne à sucre suivi par l'alcool et une certaine amertume.
On sent les 59°.
Longue finale végétale.
Ce rhum est très aromatique, parfait pour les ti punch.

Este ron fuerte en boca difícil de conseguir y en nariz notas fuertes a alcohol

Very fruity and powerful rum.
In Ti' punch the alcohol taste is not very pronouced despite of the 59°.

Ce rhum nlanc de Marie Gallante est excellent pour le ti'punch malgre son titrage de 59° qui repousse certains amateurs. Il et tres doux et parfumé, un vrai régale.

This is one good Rhum Agricole from Marie-Galante! Fruity and a bit grassy with lots of citrus and other fruits. You can use it as a sipper or make the most phantastic Mojitos. But be careful with its 59%, you don't feel them until it's too late ;)

Ce rhum est tres fruite et puissant.meme di il a une certaine douceur au regard des 59 degres il reste buvable sec mais merite un ou 2 glacons et est parfait u peu dilue en ti pu ch.grande qualite de produit.note7.8.A essayer si vs allez a marie gallante.

Pour avoir visité la distillerie, mon objectivité est peut-être altérée... Mais le rhum correspond bien à l'endroit, et la dégustation du Père Labat me renvoie inévitablement à Marie-Galante, donc pas très loin du Paradis. Un rhum très goûteux, fruité, mais qui n'affiche pas ses 59 degrés avec arrogance. Bref, un must to have dans une cave à rhum.

Vraiment très bon en ti punch!

Malgré ses 59 chevaux, le goût d'alcool n'est pas très fort, le rhum est bien équilibré et très fruité.

Si vous visitez la "Grande galette", vous ne pouvez pas rater la distillerie Poisson (j'y suis allé un 1er avril...).
Tout est resté dans son jus depuis des années (c'est ouvert toute l'année contrairement à la plupart des distilleries aux Antilles, micro climat oblige!

Nous sommes en présence du meilleur rhum au monde. Sa fabrication reste artisanale et authentique.

Le meilleur rhum pour le ti punch. (fruité et puissant).

Un des seuls bons rhums blanc mais à consommer avec beaucoup de modération....

L odeur de canne des l ouverture de la bouteille !!!
ke rhum parfait pour les ti punch et les arrangés
(Avec Bologne et damoiseau bien sur)

The Pere Labat is certainly the best (at least for me...) of all the agricole rum. It"s a bit strong, that I agree, but for ti' punch it is really amazing.
I prefer to take one glass of this rum instead of 2 of another one.

Good parfume, perfect for mix, ti-punch, so good with honey, the best white agricole.