7.7/10
(3 ratings)
Sort by: Popularity | Date | Rating
Posted 9 months ago by Phil from French Guiana with 146 ratings
Goûté au bar lors de ma visite chez HSE. Ce rhum de 2007, embouteillé en 2018 existe en 2 finitions, fût français ou fût américain. Titre : >51°.
Design : bouteille 50cl, le rhum a une belle couleur ambrée.
Nez : alcool, puis, après aération, fruits confits, cacao, épices.
Attaque : très agressif (alcool) en dépit de 5min de repos, puis on trouve des notes sucrées, de cacao, boisé et pain d'épices.
Finale : canne à sucre, boisé et et pain d'épices propre aux vieux rhums martiniquais.
La version 'fût français' m'a semblé un peu plus douce.
Le barman m'a confirmé qu'il fallait verser ce rhum 1/2h avant de pouvoir l'apprécier pleinement, dommage.
Posted over 1 year ago by Joola69 from United States with 2643 ratings
Visited the Habitation Saint-Etienne (HSE) Distillery while vacationing in Martinique. Spectacular unlimited full open tasting bar. Distillery is in a different location than the tasting bar. HSE 2007 Brut de Fût was EUR 46 at the tasting bar. Bright amber color. Very nice and sturdy bottle with a splendid label design. Oak and peaty flavors merged with traditional high end Rhum Agricole like grass and floral notes to the nose and palate. Quite a strong burn at the end being so dry. Rhum Agricole lovers can easily add 2 points to my score.
Petite bombe 10 out of 10
Posted 6 months ago by Auré06 from France with 8 ratings
Un produit exceptionnel. Un super nez, une belle entrée en bouche et une longueur au top. Petite préférence pour le chêne américain mais le français est top également. A avoir chez soi.
Signup to like this rating