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Origin R. 2005 Guyana Diamond Port Mourant 11-Year rum

Origin R. 2005 Guyana Diamond Port Mourant 11-Year

France | Aged | 45% ABV | Pot Still Distilled

8.0/10
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That's some good stuff
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1 Origin R. 2005 Guyana Diamond Port Mourant 11-Year Ratings

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vincent 🇫🇷 | 127 ratings
Posted almost 6 years ago

Originr nous propose un assemblage de 4 futs qui proviennent de l’alambic Port Mourant, avec un vieillissement de 11 ans dont 5 ans sous climat tropical et 6 ans en Europe. (distillé en mai 2005 et embouteillé en juin 2016)
L’odeur est magnifique, on y retrouve des fruits bien murs (avec une dominance du cassis et de la framboise comme écrit sur leur fiche produit), du café, un boisé parfaitement intégré et absence totale de l’alcool. Un vrai régal.
On retrouve les mêmes saveurs en bouche mais l’ensemble me parait un peu bridé à cause de la réduction à 45%. J’ai l’impression que ce rhum ne dévoile pas tout ce qu’il à dans le ventre et c’est bien dommage.
La finale est longue et l’équilibre entre les aromes est parfaitement maintenu.
C’est vraiment dommage que la bouche ne soit pas à la hauteur du nez et de la finale mais pour 55€ on peut dire qu’il s’agit d’un excellent rapport qualité/prix.




Brand Details

Type: Aged
Company: Origin R.
Country: France
Name: 2005 Guyana Diamond Port Mourant 11-Year
ABV: 45%
Years Aged: 11
Yr Distilled: 2005
Raw Material: Molasses
Process: Unknown
Distillation: Pot Still
Women Led: No