Neisson Cuvée Du 3eme Millenaire XO

Une magnifique carafe pour cette cuvée spéciale de rhum agricole de Martinique. Il faut visiter cette très belle distillerie Neisson au Carbet.
En bouche, on est tout de suite sur du rhum agricole, sec mais sans agressivité. La cane à sucre est bien présente avec de belles notes de bois, d’épices et de vanille.
Fin, précis... Délicieux. Le meilleur rhum de ma cave.

(millésime 2015)
Le nez est boisé et vanillé, tout en finesse, avec une note de cacao et une fraicheur fruitée.
C’est très doux en bouche et se mêlent avec harmonie bois, fruit et épice.
La finale laisse plus de place à la vanille et noix de coco.
Tout est finesse et harmonie dans ce rhum, un vrai délice.