1996 war ein Spitzenjahr was Caroni betrifft,hier wurde auch der wohl beste Caroni aller Zeiten ,der Caroni speziell abgefüllt für Kirsch Whisky hergestellt.
Genau wie der Spitzenjahrgang 1974 sind diese Flaschen praktisch nicht mehr erhältlich und wenn für die meisten Rumfans unleistbar,diese Flaschen müssten 14 Punkte bekommen.
Diese Abfüllung ist hingegegen noch gut zu bekommen und auch bezahlbar,mit der zur gleichen Zeit abgefüllten Heavy Full Proof Version mit 70,1% zählen Sie meiner Ansicht nach ebenfalls zur Caroni Top Liga. Wer an dieser 57,18% Flasche Gefallen findet sollte sich unbedingt auch die 70,1 % Version besorgen welche zur Zeit noch problemlos und mit um 400 Euro recht günstig zu haben ist.Wären wir bei Whisky so würde diese Flasche Tausende kosten.............
Nun zur Verkostung dieses herrlichen Tropfens:
Schon beim ersten Tropfen auf der Zunge entfalten sich die ganz 1996 typischen Aromen wie eine Explosion im Mund,,eine gehörige Portion Früchte mit einer angenehmen Süsse,etwas Vanille und Anis und dann dazu die Caroni typischen dreckigen Aromen,einfach eine geniale aber auch brutale Mischung,Nichts für Anfänger.
Dann ein unglaublich langer Abgang,die Reifezeit von 20 Jahren war wohl perfekt. Manche Vertreter dieser Art haben eher schon ein oder zwei Jahre zuviel im Fass abbekommen,dieser hier defintiv nicht.
Fazit. absolute Spitzenklasse für Caroni Liebhaber,bei den momentanen Preisen Kaufen Kaufen Kaufen und Bunkern,so einen Rum wird es sehr wahrscheinlich nie wieder geben und die vorhandenen Restbestände dürften bald abverkauft sein.....
