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2 Depaz Single Cask 2003 ratings

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Visited the Depaz Distillery while vacationing at Martinique. Distillery tours were closed, so got the Depaz Single Cask 2003 from a local grocery store at EUR 92 per bottle. Pretty decent old school bottle and label design. Traditional very dry Rhum Agricole notes followed by grass, strong oak, vanilla and floral bouquet to your nose and palate. Strong burn at the end. Rhum Agricole lovers can easily add 2 points to my score.

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Nouveauté 2017, ce rhum est à ma connaissance le 1er single cask de chez Depaz.
Rhum millésime 2003, embouteillé en février 2017, ce rhum titre 45°.
Design : Bouteille standard Depaz, étui en carton. Le rhum a une couleur vieil or.
Nez : Très parfumé, fruité, épicé et tabac.
Dégustation : le boisé est présent à l'excès, on retrouve ensuite tout ce qui fait le goût et le charme des vieux Depaz, avec des saveurs d'épices, de cacao, fruits confits et des notes de vanille.
Finale : très longue, goût de canne.
C'est un rhum excellent mais trop boisé à mon goût.





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