Mulata Anejo Blanco

Enjoyed a glass of Ron Mulata Añejo Blanco at La Bodequita del Medio in Ciudad de Mexico. Not for neat sipping, but very tasty on a Mojito.

Ich bin nicht so der Kenner von weissem Ron, doch Dieser hat mich völlig überrascht.
Drei Jahre im Weisseichenfass gelagert.
Goldene Reflexe im sonst klaren Glas.
In der Nase, sehr einladend, mmm... eine frisch aufgeschlagene Kokosnuss gefüllt mit Lakritze Stangen und mit Absinth übergossen.
Im Gaumen, frische tropische Früchte mit Gewürzen und Kräutern die in Kokosmilch schwimmen.
Im Abgang, treiben die Aromen auf einer dezenten Süsse davon. Lecker und langanhaltend.

I'm not so knowledgeable of white Ron, but this surprised me completely.
Matured for three years in a white oak barrel.
Golden reflections in a clear glass.
In the nose, very inviting, mmm ...a freshly cracked coconut stuffed with liquorice sticks and poured with absinthe.
On the palate, fresh tropical fruits with spices and herbs floating in coconut milk.
In the finish, the aromas drift away on a subtle sweetness. Delicious and long lasting.

Dry and light. Not añejo enough to get the golden color of the barrel but still ok for coctails.