Bielle 2010

Offert donc pas d'avis sur le prix. Un rhum puissant mais pas forcément si fort. Vos invités sauront que vous ne vous foutez pas de leur gueule. Très épais à la limite du visqueux, zéro gout de sucre et donc à réserver aux amateurs. Tout en haut des agricoles avec une dominante abricot sec et pruneaux. Grosse perf mais encore un peu court pour gagner un grand chelem : Sébastien Grosjean en 2001.

Largement moins bon par rapport aux 2003 et 2007 il est livré sans étui et il coûte une fortune.
A réserver aux collectionneurs inconditionnels de Bielle mais je leur conseille de ne prendre qu'une bouteille car la dégustation est décevante.

C’est un assemblage de 4 futs et embouteillé pour célébrer les 60 ans de La Maison Du Whiskey.
Le nez est fruité avec des notes de miel et d’épices.
L’attaque est assez douce mais vient réveiller la langue d’une chaleur fruitée et vanillée.
La finale est collante et dominée par la réglisse.
A l’aveugle on pourrait croire avoir un rhumrhum libération 2015 dans le verre.

Bottled for the 60th anniversary of LMDW, this Rhum Bielle is really nice and full of surprise. The nose is a little bit smokey with honey and exotic fruits aromas. The mouth is thin, quite sweet with little touch of sugar cane and some nice floral aromas. Really nice but limited ( 1200 bottles ) product from Bielle.

Beautiful mahogany color with a nose on a residual glue odor or rather wax to arrive on notes of exotic fruits. On the palate, a beautiful complexity, woody, very rich on sugar cane, vanilla and flowery notes. Very long in the mouth. Very good rum but a little detriment compared to the old rod (2002, 2003, 2007)
Real rate = 8,5