Neisson Blanc 52.5

Rien a redire un des meilleurs rhum agricole au monde. Équilibre parfait des goûts

An indispensable rum. Unbeatable. I've gone through bottles of this for Ti Punch and for mixed drinks. It has a distinct sugar cane flavor that shines through drinks with floral and fruity notes like jasmine and papaya. And as a high proof rum in a 1L bottle, you’re getting a lot for your buck.

Classique a boire pur. Sucre bien présent. Aromatique. 30€ en Fr.

C'est l'embouteillage d'une parcelle (la n° T4), monovariétale (canne mabouya) qui est en cours de conversion vers l'agriculture biologique.
La présentation sera plus longue que la note car il n'y a rien d'autres à dire que ce rhum est une merveille. De l'agrume et de la canne fraiche plein le nez et le palais. A gouter absolument.

52.5% ABV. Wow… hugely wet-grassy nose, some creamed corn. A little like what I've tried from Marie-Galante. Mellows fairly quickly, but maybe that's just my nostrils. Full-flavored taste. Brine, sugar cane, moderately dry. Tremendous mouth feel. Medium finish. Continues to mellow and sweeten over time. Excellent rum!

8-

Naprosto unikátní vůně s jemňounkou, vycizelovanou chutí způsobila tak rychlé vypití lahve, až mi to chvilku bylo trochu líto:).
Já osobně jsem příznivcem divočejších chutí (Clairiny, Bielle), ale od toho okamžiku souhlasím, pokud si to mohu dovolit, s Lucou Garganem, který v jednom ze svých dřívějších rozhovorů, zařadil rumy Niesson na první místo svého rumového žebříčku.

Je le sert pure. Un blanc largement au dessus de la plupart des ambré/vieux/spiced que j'ai pu connaitre. Une bouquet d’arôme d'une complexité folle. Je ne connais pas les autres blancs de chez Neisson mais celui la en tout cas est ma définition de l'excellence. Un bijou blanc qui ne rougira pas à coté de vos meilleurs ambrés.

Alors oui, il y'a les longueteau à 62, les genesis à 73...mais la pour le prix vous ne trouverez tout simplement rien se mieux ! Tellement bon qu'il se boirait presque sec... son terrain de jeu : le ti punch ! Un.incontournable ! !!

Forte de sa renommée (méritée vu la qualité de ses produits) la distillerie Neisson décline son rhum blanc en 52,5°. "Le rhum" et le 52,5 ° sont une seule et même référence.
Présentation : jolie bouteille en verre dépoli qui en jette.
Nez : très fruité, floral, canne à sucre.
Bouche : attaque sèche, avec une forte note d'alcool. Ensuite, on retrouve la canne et les fruits exotiques.
Au final on a un excellent rhum blanc, qui ne se démarque pas du blanc 50°, moins cher, mais qui cogne moins que le 55°.

Odeur extrêmement fruitée laissant espérer un rhum hors norme.
Malheureusement, l'ensemble de cette composition ne se retrouve pas dans le gout.
Ce rhum est équivalent en gout à un Neisson blanc classique.