Dos Maderas PX 5+5

Nu sare cu nimic in evidenta, este un clasic, fara finish prea lung. Are un aftertaste interesant.

I bought this while in the Caribbean and I'm happy that I did, although it isn't my favorite rum.

My type of rum. It’s the perfect sweetness and strength, just the way I like it.

Zrání tohoto rumu má 3 fáze: nejprve zraje 5 let v dubových sudech v Karibiku. Poté je převezen do Španělska, kde zraje ve sklepích vinařství Williams & Humbert nejdříve 3 roky v sudech po sherry Dos Cortados a na závěr 2 roky v sudech po sladkém sherry Don Guido z odrůdy Pedro Ximenez.

Aroma: Sherry výluh, rozinky, mokré trouchnivějící dřevo, skořice.
Chuť: Sladké - rozinky v čokoládě a opět vévodící sherry.
Dozvuk: Skořice a odeznívající sherry rozinkovost. Příjemný, středně dlouhý.
Sladkost: 2/3
Celá lahev
Opět přechutnávka jednoho z mých začátečnických rumů. Je to stále dobře pitelný sherry výluh, kde je sladkost na mojí stupnici únosnosti ještě v limitu.

Very sweet and thick. You have to let it breed so you can taste all the different flavours.

taste - 7/10
smell - 7.5/10
sweetness - 9.5/10
price/value rating - 7.5/10

Very dark in color. Agressive nose at first that then evolves very nicely. The Jerez is very present with aromas of cherry wood, toffee, fig and candied fruits, and port wine. Mouth is smooth, very round, nicely balanced. The texture is a bit syrupy with flavours of sultanas. Finish is fair, a bit too sweet with a nice length.

Für den Preis ganz gut, ist ja günstig. Darf ja nicht zu kalt sein, entwickelt den Geschmack erst nach einer Zeit im Glas in Raumtemperatur

I enjoyed their label very much. Definitely one of my top 20 rums

Dulceag, arome de ciocolată neagră, un pic spirtos și amărui deși are doar 40%.