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Dictador 12-Year rum

Dictador 12-Year

Colombia | Aged

Dictador bestseller. Dictador 12 Years Old is aged in American Oak ex-Bourbon barrels, then finished in Sherry casks. Your everyday companion. Beautiful in cocktails.

6.9/10 (316 ratings)
Tasty, but not quite great

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316 Dictador 12-Year ratings

Sort by: Popularity | Date | Rating

Ffffff

Posted 9 days ago by Montal from Romania with 17 ratings

I gave it 8 because 9 is for dictador 20 years !!!!
I really love the distinctive taste of this rum. Strong smell of freshly cut oak, nicely coupled with coffee

Ffffff

Posted 26 days ago by Michal Ernest from Czech Republic with 28 ratings

Tento rum mne překvapil již svou vůní. Očekával jsem něco hodně jemného s velkou dávkou ovocné sladkosti. Místo toho jsem cítil pravou vůni rumu, hodně dřeva ze sudů ve kterých byl uchován v době zrání, podobně jako u rumů Mount Gay z Barbadosu. Chuťově jsou si rovněž podobné. takové jemně ostré rumy s delším dozvukem kdy je zvýrazněna chuť dřeva a melasy.

Ffffff

Posted about 1 month ago by Seko from Czech Republic with 86 ratings

I really love the distinctive taste of this rum. Strong smell of freshly cut oak, nicely coupled with coffee. The taste is fruit, oak (not charred), with strong coffee ending. Last time (had several bottles of this Colombian darling) I went through the bottle over a few weeks, the originally dry profile changed towards sweet as it always does, but the sweetness got so strong at end of the bottle I would swear there is some sugar added, but it is not. I can understand this is not everyone's cup of coffee (literally), but I love it. This is a fair priced sipper with a distinctive taste.

Ffffff

Posted about 1 month ago by František Pavelka from Czech Republic with 32 ratings

Tento rum je dobré nechat chvilku odstát, pak se zintenzivní vůně ořechu a kávy. Plusem je také to, že není tak sladký, ale spíše sušší.

Ffffff

Posted about 1 month ago by PineWood from Belgium with 14 ratings

Very dark brown color. Nose of burnt brown sugar and rubber, almost chemical. The taste is dry and the alcohol is well integrated. But I didn't like that nose.

Ffffff

Posted about 1 month ago by Mr. Rumantic from Germany with 49 ratings

Der Dictador 12y Solera ist ein Rum welcher aus Zuckerrohrhonig hergestellt wird. Die Distelerie Colombiana in Cartagena de Indias benutzt dabei den Pot und Column Still und lässt den Solera in gebrauchten Eichenholzfässern angeblich wirkliche 12 Jahre lagern. Der Begriff Solera bezieht sich hier wohl nur auf das Auffüllen des Angel Shares. Um eine deutliche karamellige Note zu erzeugen werden die Fässer vor der Lagerung ausgbrannt. Am Ende wird er mit 40% Alkohol in die für Dictador typische Flasche abgefüllt, welche in diesem Fall schwarz und nicht transparent ist. Der Rum soll ungesüßt und ohne Zusatzstoffe sein.

In der Nase empfange ich Dictador typische Aromen von Karamel, Kakao, gebrannten Malz und Leder. Kaffee kann ich kaum wahrnehmen. Am Gaumen ist der Rum kräftig. Wieder Karamel, Rauch, Malz, etwas Kakao und Vanille. Soweit so gut. Leider ist aber die Leder Note viel zu prägnant, drängt sich in den Vordergrund und übermalt alles. Im Abgang kommt dann eine deutliche Schärfe und das Leder lässt sich nicht wirklich vertreiben. Nach einem Glas hatte ich hier schon keine Lust mehr.

Nach mehrfachem Probieren kann ich sagen, mir schmeckt der Rum subjektiv einfach nicht. Er ist aber auch nicht besonders gut ausbalanciert und ich frage mich für wen der Rum produziert wird. Für 30 Euro ist er im Einsteiger Preissegment. Ich rate aber allen Einsteigern von dem Rum ab. Den Dictador 12y muss man mögen. Sonst wird man mit dem Rum nicht glücklich.

The Dictador 12y Solera is a rum made from sugar cane honey. The distillery Colombiana in Cartagena de Indias uses the Pot and Column Still and has the Solera stored in used oak barrels for real 12 years. The term Solera refers here only to the replenishment of the Angel Share. To create a distinct caramel note, the barrels are burned out before storage. In the end, it is bottled with 40% alcohol in the typical Dictador bottle, which in this case is black and not transparent. The rum is unsweetened and without additives.

On the nose I receive Dictador typical aromas of caramel, cocoa, burnt malt and leather. I can't perceive much coffee. On the palate, the rum is strong. Caramel again, smoke, malt, some cocoa and vanilla. So far so good. Unfortunately, however, the leather note is far too concise, pushes itself into the foreground and paints everything over. In the finish comes a clear sharpness and the leather can not really be expelled. After one glass I had no desire to drink it anymore.

After several tastings, I can say that I don't like the rum subjectively. But it is also not very well balanced and I wonder for whom the rum is produced. For 30 euros, it is in the entry-level price segment. However, I advise all beginners not to use the rum. You have to like the Dictador 12y. Otherwise you won't be happy with the rum.

Ffffff

Posted about 1 month ago by pula_pirata from Australia with 18 ratings

What a nice drink! The coffee note is very evident at first sip together with maple syrup. The nose is maple syrup dominated. Very different rum with incredible flavour.

Ffffff

Posted about 2 months ago by adrielo from France with 6 ratings

tres bonne bouche , odeur, mais un petit gout de noix me gene un peu

Ffffff

Posted about 2 months ago by RubenD from Spain with 7 ratings

Excelente ron, color claro con notas a naranja, toffe, vainilla y Café

Ffffff

Posted about 2 months ago by Hefron from Czech Republic with 55 ratings

Výborný rum, který není přikrášlen přidaným cukrem či melasou. Velmi lehké kávové tóny, které se vám budou plížit po jazyku ještě dlouho po napití. Moc dobrý rum!