HSE 2005 Single Malt Islay Finish

Pour moi on ne sait plus si v un rhum ou un whisky.c un peu comme le sucre sale certainq aiment dautrrs pas.ici je n ai pas aimé la surprise du tourbé alors que j adore ce gout dans les whisky.En effet pour moi le tourbé c l ecosse c est sec.ce coté sucre avec me derange.toutefpis le gout est là tres tourbe.certains aimeront.note 6.7.

Rhum mis en fût en août 2005, embouteillé en octobre 2015 après 1 an de finition dans un fût de whisky single malt d'Islay.
Design : étui, bouteille HSE classique en 50cl, numérotée, le rhum a une belle couleur ambrée.
Nez : riche, sucré, fruité, et une odeur maltée singulière.
Attaque : douce (pour un agricole), notes sucrées, épicées avec boisé bien dosé, très bon.
Finale : On passe du rhum au whisky, avec un goût très tourbé, c'est aussi surprenant qu'agréable, un réel plus pour la dégustation.
Dans la gamme "finitions du monde", ce Islay finish est une réussite.
Goûté chez HSE et acheté dans la foulée (au détriment d'un XO, lui aussi très bon).
Les défauts : le prix et seulement 50 cl.

As Rhum Agricole it has quite a different appearance from what I used to know from "normal" Rum. It is not so sweet but has a more alcoholic and "hard" taste. But it is nice and the finish in Islay casks does a good addon to a very special taste. I like it although it is so different.