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3 Depaz Cuvee du Grand Saint Pierre XO ratings

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Visited the Depaz Distillery while vacationing at Martinique. Distillery tours were closed, so got the Depaz XO Cuvee du Grand Saint-Pierre from a local grocery store at EUR 79 per bottle. Pretty decent old school bottle and label design. Traditional very dry Rhum Agricole notes followed by grass, strong oak and floral bouquet to your nose and palate. Strong burn at the end. Rhum Agricole lovers can easily add 2 points to my score.

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C est un superbe comme.assemblage de 10 et 12 ans.note de bois subtil et de réglisse sur une dominante de vanille .A 45deg le goût est la.superbe produit à 35e à la distillerie.dommage que la bouteille soit banale.superbe rhumerie au pied de la montagne pelée.Un des meilleurs comme de Martinique.plus complexe que leur xo.assemblage de 3 xo. C le préfère de 2 des 3 cavistes de l île.


Rhum XO de la distillerie Depaz située à St Pierre, au NW de la Martinique.
A priori, il s'agit d'un mélange de rhums entre 9 et 12 ans d'âge.
Design : bouteille quelconque qui n'incite pas à l'achat, pas à la hauteur du produit.
Couleur : belle couleur ambrée.
Nez : très engageant, pruneau, fruits confits, tabac
Attaque : douce et fruitée puis explosion de saveurs, tabac, boisé, pain d'épices le tout avec une belle rondeur.
Finale : très longue, goût de canne avec des notes de réglisse.

En dépit de ses 45°, ce rhum XO est très agréable à boire, son seul défaut est un prix élevé en dehors de la Martinique.

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