Santiago de Cuba Extra Anejo 12-Year

The best brand of rum from Cuba. Sharp not sweet but still really nice.

Anejo - Extra Anejo - 11-years - 12-years - ... ze maken het een beetje ingewikkeld daar bij Santiago. Zou het daarom zijn dat Santiago Castro's favoriet was?

Vergis je niet de Anejo is een 3-jarige rum, die zich goed leent tot het maken van eenvoudige cocktails, een goede mengrum voor weinig euro's. Hier staat dan ook geen cijfer op het etiket!

Daar de 11-jarige vooral in Cuba vlotjes verkoop, wordt deze hier in Europa minder frequent aangeboden en durft men wel al eens een Anejo hiervoor laten doorgaan. Toch staat 11 duidelijk op het etiket (zie foto en mijn rating).

De 12-years is de best verkochte Santiago in Europa en is voor mij een zeer toegankelijke rum. De aanzet is quasi volledig gelijklopend met de 11-jarige. Ook een lichte alcoholroes in de neus, maar zeker niet agressief.
Bij het proeven is de amberkleurige iets ronder dan de 11-jarige en voelt iets vettiger aan. Zachte toetsen van caramel en vanille zijn duidelijk te onderscheiden, ook wat verbrande suiker en een houterig aroma komt even de kop opsteken. Maar verdwijnt al even snel als deze gekomen is. De afdronk is iets langer dan bij de 11-jarige, maar verder dan drie tellen kom je niet.

Kortom geen slechte sipper, zeker niet te zoet, maar ik moet onnoemelijk hard mijn best doen om enkele verschillen te ontdekken met de 11-jarige.
Zouden ze een marketing-loopje met ons genomen hebben? Of had Castro een iets betere binding met het nummer 11?

O ždibek lepší než Anejo, o ždibek horší než 11y, ale i tak příjemné, jemné, nasládlé

I drank this every day for 2 weeks in Cuba. As soon as I got home I bought a bottle and keep one on the go. Love the smokey rich taste and mellow after taste.

Got the pair of 12yo plus 11yo from friend of mine. Tasting them both at the time.
The differenses are subtle, still noticible. 11yo more fruity, 12yo stronger smoky or smoky. Aftertaste feels longer for 12yo. 11 is smother and sweetier.
The similarities are obvious: both are amazing, fantastic.

Viva Cuba! Rating them both 10.

Perfect warming drink after cold Canadian day (too bad I did not order the cigar)

The dark colour eludes to strong flavour and to start with it is quite harsh with overpowering bitter burnt wood flavours that fade fast. Left to stand for a few minutes on ice opens up the subtle flavours a bit more going from raisin to caramel keeping a slight woody after taste. It ends smooth with caramel and wood. It doesn't start well, but ends very smooth with complex flavours that need coaxing out. One I would look for again.

Smooth and flavorful, not dry but not overly sweet. Great example of what the "taste" of a Cuban Style Rum is.

Hned po otevření, první zklamání, v této cenové kategorii po otevření není korkový špunt. Očekávání dolů. Po ochutnání, noooo, chuť vcelku dobrá, není přislazováno, ale zároveň postrádá něco extra - vůni, chuťový dozvuk - navíc. Velmi dobrá 6 nebo slabší 7, po opakovaném pití se kloním k dobré 6.

I liked it a lot as a mixer. It’s not going to win any awards but for whatever reason it makes a damn fine rum and coke with mexican coke

Rich and dark with a nice smooth flavour. Worth the money