...
Sort by: Popularity | Newest | Oldest | Rating
Posted
over 2 years ago
Complex flavour profile of spices and wood and brown sugar. Warming without being harsh. Enjoyable drop but finish fades quickly.
Posted
over 2 years ago
Báječná vůně. Krásná jantarová barva. Vynikající chuť s tóny vanilky, oříšků a karamelu.
Jemně sladký, štiplavý, skvělá dochuť.
Posted
almost 3 years ago
I like 23year so I hoped this could be close.
But no. It is not so complex, I taste a lot of vanilla but artificial.
Aroma - almost any, I was for a while afraid that maybe because of Covid.
Sure I will not buy another bottle.
Very good rum. Drinks well with or without ice. An aftertaste of sherry that I'm personally not a fan of. But that's how it is described in the review so you know that in advance. The evening was long and pleasant, so highly recommended for anyone who loves a good rum. Enjoy it people.
A terrific rum to drink neat with it’s oaky, vanilla, caramel, smokey notes. I also use it to make old fashioneds with just a little simple syrup and three dashes of orange bitters. Delicious!
Posted
almost 3 years ago
It's ok. Nothing special. One time buy for me. The taste is about average. Didn't really have me craving for after each drink.
Posted
almost 3 years ago
A little firey for an 18 year old. All I taste is oak even after letting it open up. A good change of pace but not my go to.
Posted
3 years ago
I gotta do 10/10! I purchased this one on recommendations, and I was really surprised by its slightly sugar taste, but it is OK even for drinkers who like dryer rums. Very nice aroma of vanilla and honey.
Posted
3 years ago
Při poměrně opatrné vůni rum rozvíjí svou kořeněnou chuť dominují ovocné bobule s trochou pepřové ostrosti notu až po určité době na jazyku, ale zůstává mírný. Musíte dát rumu čas, pak vás potěší lahodnými nuancemi a má dlouhotrvající účinek.
Posted
3 years ago
GOOD middle of the road rum. Quite mild - little oak
×
Úvodem trocha převzatého povídání okolo této značky:
"Kirk and Sweeney" byl název dřevěného škuneru, který byl vyhlášený v pašování rumu z karibské oblasti do Spojených států během prvních let Velké Prohibice v USA. Obvykle těsně předtím, než vplul do vod Spojených států, škuner Kirk and Sweeney zakotvil na tzv. „Rum Line“ (okraji vod spadajících do jurisdikce USA) a prodával rum menším lodím, které zastavily po jeho boku Menší lodě byly rychlejší a ovladatelnější než flotila pobřežní stráže a pašovaly pak rum na břeh. Legendárnímu škuneru se stal osudný rok 1924, kdy byl pobřežní stráží zajat s velkou nakládkou skvělého karibského rumu, poté přejmenován na „Chase“ a až do pozdních 40.let sloužil potřebám US Coast Guard.
Rum je vyráběný z té nejlepší, ručně sklízené čerstvé cukrové třtiny v malých šaržích a zraje v amerických dubových sudech minimálně po dobu vyznačenou na láhvi, tedy celých 18 let (nejedná se tedy o typičtější metodu Solera).
Alkohol: 40 %
Původ: Dominikánská republika
Aroma: Kůže, nasládlé koření, kapky proti kašli, skořice, hřebíček, lékořice, včelí plástve. Aroma není zrovna mohutné, vůně mi přijde trochu uzavřená. (85 b)
Chuť: Vcelku suchý, hodně vystupuje broušená kůže, trocha koření, hřebíček, včelí plástve. V dochuti větrovost, dřevo a tmavá čokoláda. (87 b)
Body: 86/100
Shrnutí: Ochutnán vzorek koupený v českolipském baru Egypt. Příjemný rum, pohodový, relaxační. Doma mám lahev jeho dvanáctiletého stájového kolegy.