HSE Black Sheriff 3-Year

Ten trunek, choć niedostępny w naszym kraju wzbudził moją ciekawość. Jak tylko przeczytałem opis na butelce, przemyślałem cenę to wyposażyłem się w tą butelczynę jako pamiątkę z podróży do Francji. No cóż - producent mnie po prostu "kupił". Przed państwem rum leżakowany w beczkach po Whiskey! A dokładniej po amerykańskiej ze stanu Kentucky - brzmi ciekawie, nieprawdaż?

ZAPACH: Od początku czuć że to rum świeży. Przykryty jest dębiną, płyty pilśniowe, zioła, trawa.

SMAK: Wanilia, biszkopty, wiśnie, dębina oaz delikatna apteka. Smak jest delikatnie słodki, świeży oraz ściągający. Po dodaniu lodu rum który jest podstawą trunku wychodzi na wierch z pełnią swoich aromatów.

Niewątpliwie ciekawy trunek - można przy nim doznać pomieszania zmysłów. Jak to Wam opisać? Amator mógłby się nie połapać (zarówno w zapachu jak i w smaku), natomiast osoba obeznana powinna się zorientować co tu jest grane. Wpływ beczki po Whiskey jest znaczny i jest to niewątpliwie jeden z bardziej udanych eksperymentów tego typu. Po za tym nie czuć tu sztuczności - aromaty choć krótkie to są zróżnicowane.

69/100

Voici un rhum très intéressant avec un finish en fûts de Bourbon.

Premières impressions, au nez, on peut relever des notes de Bourbon mais il reste, en général, très doux. En bouche, une vraie surprise, il est doux et boisé. Avec une finale très belle.

Très belle découverte donc, à conseiller :)

Bon rhum pour le prix (20aine d'euros en France métro) passe partout, sympa en digestif

Un rhum qui n'a rien de transcendant mais qui se laisse boire, comme cela a été relevé plusieurs fois, le bourbon est très présent.

One of a bunch of bottles I bought when driving down to Spain a week ago.
It’s a blend of three-to-four-year old rum aged in American oak bourbon barrels
It’s quite young and that’s noticeable when it’s coming to the deep in the rum and the powerfulness.
In nose I recognize vanilla, fruits and smoke.
In mouth, at the palate and during the quite long finish I recognize vanilla, fruits, smoke, tobacco, sugarcane and bitter almond.
Overall I’m getting a little of a whisky feeling, but that’s not bad. I think it’s quite good for being so young.
Picture: My opened bottle and a poured glass down in Nerja, Spain.

très bonne surprise et rapport qualité prix imbattable.
j'adopte et je recommande

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

c'est un produit assez récent (2013 ou 2014 ?), à savoir un rhum vieux avec un finish dans des fûts ayant contenu du bourdon.
Le nez est un peu piquant (alcool), puis des odeurs de vanille et de miel.
L'attaque est douce, goût sucré, boisé, finale alcool puis canne.
Le black sheriff est très agréable à boire, mais le boisé plus présent que dans le vieux HSE.

the first question i had with this rhum is...whats the difference between the black sheriff and the hse vsop. the vsop is a typical agricole with dense aroma, light body, long aftertaste and bitter & spicy elements. the pure taste of the blanc type is gone. not in the black sheriff. it is aged in bourbon casks only. so in the centre the taste of a fresh agricole rhum stays. but vanilla and caramell added, with a light maturing spiciness. worth every cent.

A good alternative to Martinique VO agricole rums. Well balanced, not too dry, bourbon & vanilla dominating flavours.
Popular among 'whisky drinker" friends
Fits well for mixing & sipping