Posting your rating...
A. H. Riise XO Reserve Sauternes Cask rum

A. H. Riise XO Reserve Sauternes Cask

Denmark | Aged

6.5/10 (45 ratings)
Tasty, but not quite great

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
1
1
2
7
5
9
14
4
2

Rate A. H. Riise XO Reserve Sauternes Cask

Tap to Rate
Click to Rate

Have an opinion about this rum?

Signup to rate this rum!


45 A. H. Riise XO Reserve Sauternes Cask ratings

Sort by: Popularity | Date | Rating

Ffffff

Posted almost 6 years ago by HunterRomario from Czech Republic with 307 ratings

Na pravidelné rumové párty jsme tentokrát měli lahev od firmy z Dánska - A.H.Riise. Jedná se o limitovanou, ručně číslovanou edici, stáčenou jako single cask.
Dozrávání je z názvu jasné, sudy po sauternes.
Alkohol: 42 %
Původ: Americké Panenské ostrovy/Dánsko
Aroma: Po prvním přivonění ke sklence se mi vybavila vzpomínka na Pyrat XO, je zde patrná vůně po pomerančích, k ní se přidává alkoholová linka, cukrová vata a medovina. Zajímavá změna vůně je znát z prázdné sklenky po několikaminutovém odvětrání alkoholu, kdy se objeví aroma kyselého angreštu, přezrálého kiwi, manga a nějakého sladšího tropického ovoce. (87 b)
Chuť: V chuti medovina, sladké, lehce kořenité ledové víno. Vůbec celá chuť je o převládající sladkosti, v jejíž záplavě ale vykoukne i nakyslá kořenitost. (86 b)
Body: 87
Shrnutí: A. H . Riise X.O. reserve Sauternes cask je osobitý rum. I když mi svým prvotním pomerančovým aroma připomněl Pyrata XO, jde si svou vlastní cestou. Komu sladké nechutná, asi by se měl poohlédnout po jiné značce, kdo ale rád objevuje další rumové styly a chce okusit ovocného slaďouše, je na správné adrese. Já i mí dva rumoví parťáci jsme se shodli na tom, že nám hodně chutná.

Ffffff

Posted over 2 years ago by Henrik Carstensen from Denmark with 1 rating

Nærmest som likør, der er i hvertfald ikke blevet sparret på sukkeret, kan bruges som dessertvin eller "konerum"😊

Ffffff

Posted over 2 years ago by Nigmak from Czech Republic with 2 ratings

I was taken aback by the strong spicy aroma - the rum was served warm. The sensation was followed by a very sweet and fruity taste, which had a mead-like finish. Although I really enjoyed it, I couldn't imagine drinking more than 2 glasses in a row.

Ffffff

Posted over 3 years ago by Jesper Vejle Krog from Denmark with 66 ratings

The taste clearly shows that this rum has aged in Sauterne casks. The taste is sweet and fruity, just like any other Riise rum

Ffffff

Posted 13 days ago by Michal Micko (PREMIUM) from Czech Republic with 334 ratings

Similar to AHR XO line, this time with apricot tones. Very sweet, but pleasant and very good price/value.

Ffffff

Posted almost 2 years ago by pocasi from Czech Republic with 18 ratings

Pro me jsou rumy od A.H.Riise jedne z tech lepsich. Tento rum ma prijemnou ovocnou chut - exoticke ovoce a je take dobre sladky. 8.5 bodu.

Ffffff

Posted over 3 years ago by Detlev from Germany with 2 ratings

A light flavour of cinnamon ... The right one for advent season and Christmas ...

Ffffff

Posted over 4 years ago by Ole Bodenhoff from Denmark with 46 ratings

En rom som jeg har nyt på min ferie de sidste to år. Lækker sød og blød.

Ffffff

Posted over 4 years ago by Motzi from Germany with 2 ratings

Einer meiner liebsten süßen Rum als Begleiter zu einer Zigarre

Ffffff

Posted almost 5 years ago by LagMo from Denmark with 1 rating

Now this is a rum that any true 'hardcore' rum aficionado would love to hate.

Sweeter than Charlies Chocolate Factory, the unassuming aroma starts of with mild and slightly cloying notes of apple-blossom & apricot that eventually deepens into heady honey tones.

These no bite whatsoever when it hits the palate, despite the 42% a.b.v. content, but the syrupy sweet molasses texture eventually ripens into a riot of flowery honey tones.
Afterburn is nonexistent but leaves a meady afterglow and sweet caramel coating on the throat that just keeps piling on unending honey metaphors till your are lips sealed shut by the sugars.

Excellent as a dessert aperitif and the comparisons to Pyrat XO is very apt, though I'd call this even more extreme.
Has potential as a very unusual high-end cocktail mixer or sipped neat for those who like their spirits sweeter than catnipped kittens assaulting a bowl of honey covered chocolates.

Whiskey & Cognac die-hards need to look elsewhere or choke to death trying to swallow this.