Renegade 2001 Guyana 10-Year

Goldfarbenes Bernstein im Glas.
In der Nase typisch Guyana. Frisch gebackene Vanillebrötchen mit Rosinen obendrauf liegen auf mit roten Trauben eingeriebenen Eichenbretter. Blumen mit Harz an Zuckerrohr geklebt wollen gepflückt werden. Kandierte tropische Früchte mit frisch gehobelten zarten Spänen garniert locken mit Ihren zart-bitteren Düften.
Am Gaumen warm, weich, harmonisch und einfach nur lecker. Im Karamell getunkte, frisch geschälte tropische Früchte schwimmen in Vanillesauce. Frisch zerstossene Gewürze bilden kleine Inseln die von Schokokorallen Riffen gesäumt sind.
Im Abgang schier unendlich. Subtile Schokolade Noten bleiben über die ganze Zeit erhalten, während sich Karamell, Früchte und Vanille abwechseln.
Ein wunderbares Fläschchen Rum, leider Limitiert, so richtig zum geniessen. Finish im Spanischen Rotweinfass (Ribero del Duero Tempranillo), leider ohne Zeitangabe.
Habe diesen Rum aus meiner Sammlung genommen um meinen Jungs am jährlichen Rum Abend eine Rarität anbieten zu können.

Gold-coloured amber in the glass.
In the nose typical Guyana. Freshly baked vanilla rolls with raisins on top lie on oak boards rubbed with red grapes. Flowers glued with resin to sugar cane want to be picked. Candied tropical fruits garnished with freshly planed tender shavings entice with their tender-bitter scents.
Warm, soft, harmonious and simply delicious on the palate. Dipped in caramel, freshly peeled tropical fruits swim in vanilla sauce. Freshly crushed spices form small islands lined by chocolate coral reefs.
The finish is almost endless.Subtle chocolate notes remain throughout, while caramel, fruit and vanilla alternate.
A wonderful bottle of rum, unfortunately limited, just right to enjoy. Finish in the Spanish red wine barrel (Ribero del Duero Tempranillo), unfortunately without time indication.
I took this rum from my collection to offer a rarity to my guys on the annual rum night.